На украинском рынке сохраняется тенденция снижения цен на землянику садовую, сообщают аналитики проекта EastFruit. Снижать цены в данном сегменте производители вынуждены в связи со стремительным увеличением предложения земляники в местных хозяйствах, в то время как спрос на эту продукцию остается довольно сдержанным. При этом большинство операторов рынка отмечают достаточно большой процент некондиционной ягоды в текущем сезоне.
Резкий рост предложения земляники садовой привёл к снижению средних оптовых цен. Если ещё в конце прошлой рабочей недели землянику можно было продать по 60-100 грн/кг ($1,48-2,47/ кг), то сегодня цены снизились до 40-70 грн/кг ($0,99-1,73/кг), что в среднем на 31% дешевле. При этом фермеры готовы снижать цену и охотно идут на уступки, потому что видят, что количество продавцов земляники постоянно растёт, как и предложение данной ягоды на рынке.
Читайте также: Почти все овощи, картофель и земляника дешевеют, а лука стало меньше — анализ торговых площадок за неделю
Стоит отметить, что даже после удешевления, стоимость земляники садовой в Украине на сегодняшний день в среднем на 20% выше, чем в начале июня 2023 года. При этом ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте уже со следующей недели. Свое мнение они аргументируют тем, что предложение на рынке продолжает расти, а вот качество предлагаемой ягоды не всегда устраивает потребителей.
Более подробную информацию о развитии рынка земляники садовой и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
