Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, текущая неделя на украинском рынке корнеплодов характеризовалась снижением цен на морковь, что было обусловлено началом активных продаж запасов данной продукции из хранилищ.
Так, на текущей неделе украинские фермеры предлагают к продаже морковь в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Отгрузки данной продукции сегодня ведутся уже по 25-32 грн/кг ($0,60-0,77/кг).
Читайте также: Предложение капусты и моркови растет, томат дорожает — анализ торговых площадок за неделю
По словам производителей, негативное влияние на цены оказывает увеличение предложения некондиционной моркови на рынке. Из-за достаточно теплой зимы качество продукции в холодильниках мелких хозяйств стремительно ухудшается, что вынуждает фермеров распродавать имеющиеся запасы. В то же время игроки рынка отмечают, что владельцы качественной моркови, которые не испытывают проблем с хранением, предпочитают приостановить продажи имеющихся запасов продукции.
Стоит отметить, что несмотря на удешевление цена на морковь в Украине на сегодняшний день в среднем в 3 раза выше, чем в середине марта 2024 года. При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшего снижения цен, что связано с довольно невысокой торговой активностью в данном сегменте.
Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
