В августе 2024 года в Турции заметнее всего снизились цены на картофель, зеленый и репчатый лук. Вместе с тем, подорожали огурцы, кабачки, баклажаны, передает EastFruit.
В прошлом месяце на рынке произошло повышение цен на 22 из 37 продуктов и снижение цен на 14 товаров, цены на 1 продукт не изменились, уточняет AgroTimes.
«Наибольшее снижение цены производителя наблюдалось в сегменте картофеля — на 29,8%. Подешевели также лимон – на 25,5%, зеленый лук – на 20,9%, лук репчатый – на 20,4%», –сообщил Шемси Байрактар, глава Союза сельскохозяйственных палат Турции (TZOB).
Читайте также: Выращивание тропических фруктов успешно осваивают в Турции
По его информации, больше выросла цена на огурец – 39,4%. Далее по уровню подорожания шли кабачки — на 35,5%, баклажаны — на 35,4%, салат — на 26,5%.
«В этом месяце цены производителей, особенно на картофель, лук и лимоны, упали на 20-30%. Сбор раннего картофеля в этом году начали на 15-20 дней раньше. Пока ранние сорта летнего картофеля вот-вот завершатся, сбор среднеранних сортов начат. В этом году наблюдается снижение цен производителей из-за более высокой урожайности по сравнению с прошлым годом и невозможности хранения летнего картофеля. Снижение цены производителя картофеля, который в среднем на рынке и в супермаркете составляет 15 лир, до 4,5 лир (5,48 грн/кг), расстроило наших производителей. По сравнению с прошлым годом, ожидается увеличение площадей посевов лука примерно на 10%. Однако, исходя из информации, которую мы получили с места, мы предполагаем, что это увеличение будет еще выше», – сообщил Шемси Байрактар.
