Скоро на рынке появится египетский перец чили. Не так много египетских экспортеров перцев чили поставляют их в Европу. Среди них Мохамед Аввад (Mohamed Awwad), генеральный директор Al Awwad for Import and Export, передает EastFruit.
«Сезон чили начинается в середине ноября и обычно длится до конца апреля, а если погода хорошая, то и до середины июня. Я прогнозирую объем урожая, аналогичный прошлому сезону или даже меньше, в зависимости от климатического фактора», — рассказывает Мохамед Аввад.
В Европу экспортируются различные сорта египетских перцев чили, отмечает FreshPlaza. «Существует большой спрос на чили, черри, кардулу, пеперончино, капию и халапеньо. Мы экспортируем в Италию, Германию, Нидерланды и Великобританию. Египетский перец чили предназначен для свежего рынка, а также для промышленных предприятий, таких как фабрики по производству соуса чили и пасты чили». – поясняет Аввад.
Что касается цен, то перец чили не застрахован от общего роста производственных затрат. По словам экспортера, цены могут вырасти примерно на 30% по сравнению с предыдущим сезоном.
Читайте также: Египет стал крупнейшим поставщиком батата на рынок Польши в 2023 году
«В Al Awwad мы посадили 60 гектаров чили для предстоящего сезона. Наши перцы соответствуют европейским стандартам и ограничениям MRL, и мы гордимся тем, что являемся одной из немногих египетских компаний, которые экспортируют перец в пределах европейских ограничений MRL. На самом деле сложно контролировать остатки пестицидов в чили», — продолжает Аввад.
