Лучшие цены в украинских супермаркетах были на яблоки сортов «Ред Чиф» и «Черный Принц». В торговых сетях стало распространенным явлением, когда под названием «Гала» продается другое яблоко, в то время как настоящая «Гала» преимущественно экспортируется.
Таким наблюдением в интервью журналу «Садоводство по-украински» поделился руководитель ЧАО «Жорнище» Богдан Билык.
Читайте также: Цены на яблоко в Украине высокие, но не рекордные – будет ли резкий рост в мае?
«Настоящая «Гала» там редко бывает, – рассказывает он. – То есть существует универсальная карточка, под которую может попасть много сортов, которые по тем или иным причинам не пошли на экспорт. Таким образом, категорию «Галы» закрывают сорта, которые несколько похожи на нее. А классическая, правильная «Гала» вся идет на экспорт».
«Жорнище» продает свой урожай яблок исключительно украинским сетям супермаркетов через посредников. По словам Билыка, лучшая цена была на сорта «Ред Чиф» и «Черный принц».
«Голден» тоже пользуется спросом, но он требователен, сложнее в отношении сбора, хранения и транспортировки, он мягкий и легче повреждается, – говорит Билык. – Поэтому нам больше подходят красные сорта – кроме названных, еще «Джеромин», King Roat. Клоны «Галы» тоже, но классическая «Гала» в Украине не ценится».
