На сегодняшний день площадь туннелей, предназначенных для выращивания малины в Польше, превышает 1000 га, и эта цифра увеличивается, передает EastFruit.
В последние годы в Польше активно развивается производство десертных ягод. Это также касается малины, выращенной под накрытием в пленочных туннелях. Эта система, как пишет «Ягідник» со ссылкой на jagodnik.pl, позволяет поддерживать высокое качество плодов, получать стабильный урожай и обеспечивает правильную организацию работы.
Читайте также: Украина устанавливает новые рекорды по экспорту замороженной малины
Правда, их строительство требует значительных инвестиций, что увеличивает стоимость выращенных ягод, которая может колебаться от 20 до 22 злотых за кг.
Около 40% общих издержек производства приходится на оплату труда. Это охватывает работы, связанные с подготовкой посадок, уходом за растениями и самой уборкой урожая. Расходы на сбор ягод и фруктов в Польше растут и в прошлом сезоне составили 4-6 злотых за килограмм. Это одна из статей, где производители стараются экономить.
Также на уменьшение производственных затрат влияет выбор соответствующих сортов. Ведь урожайность у разных сортов может отличаться до 30%. Выращивание более эффективных сортов может способствовать снижению затрат на уборку урожая и повышению доходности хозяйства.
