Фермеры Одесской области объединили усилия, чтобы потеснить китайский чеснок с украинского рынка. Сорт «Харьковский фиолетовый», около 2 тонн, размерный ряд – 7-8, 5-6 – такой урожай раннего чеснока получила группа производителей из Балты, что в Одесской области (Украина).
Агрономические тонкости выращивания чеснока члены группы уже освоили и ожидают хороший урожай и более позднего овоща, пишет Seeds со ссылкой на страницу Facebook Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.
“Рынок насыщен китайским чесноком, но он не может быть конкурентом украинскому, – говорит Олег Никитюк, производитель чеснока – ведь количество эфирных масел в отечественном овоще на порядок выше, отсюда и более высокие органолептические свойства нашего чеснока и его качество”.
Читайте также: Украинский производитель чеснока устанавливает современные холодильники мощностью 700 тонн
Члены группы объединили свой чеснок в одну торговую партию – 2 тонны. Сейчас производители работают над выбором наиболее оптимального канала сбыта продукции. Конкуренция на внутреннем чесночном рынке невелика.
