На текущей неделе крупнейший в Молдове производитель сливовой пасты увеличил цены на промышленную сливу на 20%, до 2,4 лея/кг ($0,13/кг) «из сада». Вероятно, за ним скорректируют ценовую политику и остальные производители этого продукта. Примерно за 2-2,6 лея/кг ($0,11-0,15) закупают сливу и производители дистиллята. За сливу для сушки на местном рынке предлагают чуть больше 3-3,5 леев/кг ($0,17-0,20/кг). Таким образом, уровень оптовых цен на сливу вплотную приблизился к уровню минимальной цены на десертную сливу мелкого калибра, передают специалисты EastFruit.
Переработчики сливы объясняют повышение цен на промышленную сливу повышением ее качества (содержания сухих веществ) по мере расширения уборочной кампании и поступления в продажи сливы поздних сортов. Производители сливовой пасты утверждают, что примут на переработку «все сырье, которое предложит рынок». Они отмечают, что для первой половины сентября объем поставок сливы на заводы до 150 тонн в сутки, достаточно высок.
Читайте также: Цена на сливу в Молдове: вместо роста спад
При этом некоторые северные районы страны только начали включаться в уборочную кампанию. Урожай сливы и ее качество там чуть выше. Хотя, конечно, стоит иметь в виду, что по причине сильной засухи второй половины лета прогноз урожая в стране резко снизился – с более 100 тыс. тонн до 85 тыс. тонн (оценка экспертов проекта CRRM/USAID). Однако и такой урожай собрать вовремя – то есть, мобилизовать рабочую силу — будет непросто, особенно если в середине – второй половине сентября в Молдове пройдут осадки, сопровождающиеся резкими перепадами температуры. Кстати, в таком случае может заметно подсесть и качество поздней сливы – плотность плодов.
В результате, операторы рынка предполагают, что в скором времени предложение сливы среднего качества в Молдове возрастет, но спрос на продукцию не снизится. Трейдерам-экспортерам, вероятно, придется побороться за нее с переработчиками.
