В январе уровень минимальных оптовых цен на картофель еженедельно меняется в диапазоне 4-4,5 леев/кг ($0,22-0,25/кг). Члены Ассоциации картофелеводов Молдовы считают, что ценовые колебания зависят от погоды: потепление сопряжено с увеличением спроса и продаж картофеля на городских оптово-розничных рынках, похолодание приводит к обратному эффекту — вынуждает потребителей закупать более дорогой картофель в супермаркетах и маркетах у дома.
На текущей неделе, если верить метеопрогнозам, похолодает. Следовательно, есть основание прогнозировать небольшое повышение «базарных» цен на картофель. Кстати, в январе 2022 по сравнению с прошлогодним уровнем в том же месяце оптовые цены на картофель в леях выше на 15-18%. В долларовом выражении прирост составляет не более 1-3%.
Читайте также: Как изменились цены на картофель за год в странах Восточной Европы и Центральной Азии?
По мнению специалистов ассоциации, помимо нестабильного и, в целом, ограниченного спроса на «второй хлеб», уровень цен на него все еще находится под высоким давлением «амбарного картофеля». Сколько этой продукции заложено на хранение сельскими домохозяйствами и малыми фермерскими хозяйствами – вычислить невозможно. Принимая во внимание тот факт, что предложение продукции низкого и среднего качества велико, таких, условно говоря, «товарных остатков» еще не мало. И разница между мелкооптовыми и розничными ценами на городских открытых рынках незначительна.
Вместе с тем, в большинстве супермаркетах розничные цены на картофель не менялись с конца декабря. При этом они выше «базарных» полтора-два раза.
