За период с января по июнь 2024 года в Казахстане произвели 33,3 млн литров фруктовых и овощных соков. Это на 8,2% меньше, чем за такой же период 2023 года, когда их производство, напротив, выросло на 21,4%. А в первом полугодии 2017 г. выпускали их намного больше – 73,1 млн т, передает EastFruit.
Из 33 млн л фруктовых соков выпустили 31,4 млн л (из апельсинов – 11,7 млн л, из яблок – 8,6 млн л, из ананасов – 783,1 тыс л, смеси из нескольких фруктов – 6,1 млн л, из других фруктов – 4,1 млн л), а овощных – 1,9 млн л (из томатов – 1,8 млн л, из других овощей – 6,6 тыс. л), пишет agrotime.kz, опираясь на статистические данные Бюро нацстатистики Агентства по стратегическому планированию и реформам.
Читайте также: Яблоко традиционного сорта «Апорт» будут выращивать в Алматинской области Казахстана
В июне 2024 г. аналитики отметили рост цен на соки на 1%, тогда как в мае он был на уровне 1,2%, а в июне прошлого года – на уровне 1,8%. Если в 2023 г. фруктовые соки подорожали на 22,7% за год, то в 2024 г. – на 11,1%. Они стали дороже в восемнадцати регионах из двадцати. Наибольший рост цен на них зафиксировали в ЗКО (+34,9%) и СКО (+20,9%), а подешевели они в Акмолинской области (-0,2%) и Шымкенте (-0,1%).
Овощные подорожали на 9%. Больше всего они подорожали в ЗКО (+21,7%) и Алматинской области (+13,1%), а меньше – в г. Шымкент (+1,2%) и ВКО (+3,8%).
