Крупнейший производитель яблок в Украине — фермерское хозяйство «Гадз» (Тернопольская область) добавил еще один проект. В компании планируют выращивать вишню, смородину и грушу, передает EastFruit. Вишню и смородину будут перерабатывать на сок, а груши летних сортов будут продавать на свежем рынке Украины, где практически нет конкуренции.
«Если вы обратите внимание на полки магазинов, вишневый и смородиновый соки там стоят на втором месте после яблочного. Смородина и вишня – отличное сырье, на котором поляки делают достаточно большие деньги. При этом урожай этих культур можно собирать комбайном. Что касается груши, то у нас в основном выращивают зимние сорта, поэтому летняя продукция имеет почти такую же цену в супермаркете, как зимняя. При этом летнюю не нужно хранить. А в Украине летние сорта, например «Кармен» и «Уильямс», промышленно практически никто не выращивает, то есть рынок свободен», — рассказал основатель хозяйства Петр Гадз в интервью журналу «Садоводство по-украински».
Читайте также: Коммерческое производство персика осваивают в западных регионах Украины
EastFruit уже сообщал, что ФХ «Гадз» заложило 10-гектарную плантацию земляники садовой пяти наиболее качественных высокоурожайных сортов. Руководители хозяйства решили организовать производство посадочного материала для земляники, чтобы «Гадз» как можно чаще мог иметь молодые продуктивные насаждения.
