В этом году урожайность турецкой земляники садовой выше. Об этом сообщил Фатих Тогер, владелец турецкой компании, производящей землянику Trida Global Co, передает EastFruit.
«Прошло около месяца с тех пор, как мы начали сезон земляники садовой, и турецкий сезон только-только набирает обороты. Пока все хорошо, производители довольны как ценой, так и качеством земляники. Мы видим, что в этом году урожайность выше по сравнению с предыдущими сезонами.
Нас больше интересует гидропонное производство, так как оно более удовлетворительно с точки зрения качества земляники. Насколько мы видим, если не возникнет непредвиденных негативных обстоятельств, урожайность в целом будет выше, чем мы ожидали», — рассказал Фатих Тогер изданию Ffreshplaza.
Несмотря на то, что производители сосредоточены на гидропонном производстве, экстремальные погодные условия все еще могут повлиять на продукт. К счастью, пока никаких проблем не было, объясняет Тогер.
Читайте также: В АПК Казахстана запланировано 10 инвестпроектов с участием турецкого бизнеса
«Пока не было никаких неблагоприятных погодных условий. Как я уже упоминал выше, поскольку мы занимаемся гидропонным производством, погодные условия могут оказывать негативное влияние, когда достигают более экстремальных значений, но пока все в порядке», — отметил производитель.
Поскольку египетская земляника садовая дороже, чем изначально предполагалось, у турецкой появилось больше возможностей.
«Мы видим, что цена на египетскую землянику садовую в настоящее время не низкая, поэтому во многих странах есть спрос на турецкую землянику. Я думаю, что у нас совсем другой сезон по сравнению с другими сезонами. Наш производственный период длится с ноября по конец мая.
В последующие месяцы земляника выращивается на полях с использованием почвенного земледелия. Вся эта производимая земляника предназначена для промышленных целей и потребляется на внутреннем рынке. Для нас основными экспортными рынками являются Ближний Восток и Азия», — говорит Фатих Тогер.
«Если цены на землянику в Египте не снизятся, я думаю, что наша земляника сохранит свои прочные позиции на рынке. Производство в Турции может быть более дорогим, но с точки зрения качества мы производим фрукты с длительным сроком хранения и подходящими вкусовыми качествами, поэтому этот год может стать очень позитивным для турецкой земляники», — заключает Тогер.
