Эксперты EastFruit неоднократно обращали внимание на наращивание Узбекистаном объёмов экспорта свежего арбуза в прошлом и нынешнем сезоне. По итогам 2022 года страна экспортировала 81,8 тыс. тонн арбуза, что стало историческим рекордом. Но в текущем году Узбекистан обновил этот рекорд – за май-август 2023 года на внешние рынки было отгружено почти 96 тыс. тонн узбекского арбуза, т.е. на 17% больше, чем предыдущий рекорд.
Помимо высокого урожая и низких цен на эту продукцию, какие факторы позволили узбекским производителям и экспортёрам вот уже второй год подряд добиться рекордных результатов?
Резкое расширение географии экспорта узбекского арбуза?
В 2022 году свежий арбуз из Узбекистана был поставлен на рынки всего 9 стран, при этом 99,6% общего объема экспорта приходится на суммарную долю 6 стран – Казахстана, россии, Кыргызстана, Таджикистана, беларуси и Латвии. Отметим, что в 2019-2021 гг. узбекский арбуз поставлялся так же на рынки 8-9 стран, поэтому, о расширении географии экспорта в 2022 году – говорить не приходится.
Несмотря на то, что в мае-августе 2023 году число импортёров узбекского арбуза увеличилось до 13 стран, 99,5% общего объема экспорта приходится на суммарную долю тех самых 6 стран, которые были основными покупателями арбуза из Узбекистана в прошлом году.
Таким образом, наращивание экспорта свежего арбуза из Узбекистана в прошлом и нынешнем году осуществлялось в основном не за счет поставок на новые рынки, а за счет увеличения экспорта на традиционные внешние рынки.
Главные факторы – более раннее начало экспорта и наращивание объёмов на старте сезона
В последние годы наблюдается смещение начала массовых отгрузок узбекского арбуза на более ранние сроки. Если до 2021 года массовый экспорт арбуза из Узбекистана стартовал не ранее второй декады июня, то в 2021 году массовые отгрузки узбекского арбуза на внешние рынки начались в последних числах мая, то есть примерно на две недели раньше, чем в предыдущие годы.
В 2022 году массовый экспорт арбуза из Узбекистана начался в третьей декаде мая, примерно на неделю раньше, чем в 2021 году. Уже в начале июня 2022 года в день отгружались в среднем около одной тысячи тонн арбуза. Ранний старт массовых отгрузок позволил резко нарастить объёмы экспорта и в июне 2022 года Узбекистан экспортировал свыше 60 тыс. тонн свежего арбуза, что и обеспечил исторический рекорд по итогам того же года.
В нынешнем году массовый экспорт этой продукции стартовал еще раньше, чем в прошлом году – с середины мая. Во второй половине мая 2023 года Узбекистан экспортировал рекордные для этого времени года объёмы – свыше 30 тыс. тонн арбуза. А в первой половине июня текущего года на внешние рынки было отгружено почти 41 тыс. тонн узбекского арбуза. В итоге, в первый месяц с начала массового экспорта, на внешние рынки было поставлено 71,3 тыс. тонн арбуза – около 75% всего экспорта за май-август.
Иначе говоря, основные факторы, позволившие добиться узбекским производителям и экспортёрам рекордных результатов второй год подряд – это смещение начала массового экспорта на более ранние сроки и наращивание объёмов отгрузок в первый же месяц после старта массовых отгрузок.
Соответственно, чтобы выйти раньше на внешние рынки и наращивать объёмы отгрузок, на внутреннем рынке должны быть доступные объёмы этой продукции.
Весь секрет – в технологиях закрытого грунта
В последние годы фермеры одного из самых южных регионов Узбекистана – Кашкадарьинской области, являющейся ключевым регионом страны по производству арбуза, делают ставку на ранние сорта арбуза и стараются обеспечить доступные объёмы для экспорта, чтобы выйти на внешние рынки как можно раньше.
Вот уже несколько лет, в Кукдалинском районе Кашкадарьинской области, откуда поступают на внутренний рынок первые партии арбуза нового урожая, всё более популярной становится технология выращивания ранних сортов арбуза в би-туннельных неотапливаемых теплицах. Семена арбуза сеют в «стаканчики» в декабре и примерно через 2-2,5 месяца готовые саженцы высаживают на грунт.
«В этом году в первых числах февраля мы начали посадку саженцев раннеспелого сорта арбуза Dolby F1. Здесь в основном выращивают ранние сорта. Это имеет очень важное значение – хотя бы на один день раньше выйти на рынок с арбузом нового урожая. На мировом рынке во всех сферах и отраслях существует конкуренция. Если мы не будем выращивать ранние сорта, то мы выходим на внешние рынки в то же время как и Казахстан, и это сильно ограничивает наши возможности для экспорта. Поэтому, мы серьёзно работаем над тем, чтобы как можно раньше вывести на рынок арбуз нового урожая. Год за годом нам удаётся вывести на рынок новый урожай арбуза примерно на 10 дней раньше, чем в предыдущем году. Если говорить о результатах нынешнего сезона, то 17 апреля мы начали отгрузки первых партий арбуза нового урожая. Объёмы производства арбуза таких ранних сортов с каждым годом увеличиваются», – рассказывает фермер и председатель Ассоциации производителей арбуза и дыни Кукдалинского района Улугбек Джуманазаров в интервью телеканалу «Узбекистан 24».
«Как говорят, днем раньше посеешь, неделей раньше пожнёшь. Это основано на простом принципе. Раньше мы сеяли семена арбуза в январе (в «стаканчики» в туннельных теплицах – примечание EastFruit), но теперь мы это делаем на месяц раньше – в декабре. Сейчас мы экспериментируем с выращиванием арбуза в трех-туннельных теплицах. В случае получения ожидаемых результатов, мы планируем сеять семена арбуза во второй половине ноября. В таком случае, мы можем осуществить посадку саженцев арбуза не в феврале – как в этом году, а еще раньше – в январе. А это значит, что мы можем получить новый урожай арбуза уже в начале апреля. Есть еще другое преимущество таких суперранних арбузов – требуется значительно меньше частоты полива, а это значит экономия воды», — добавляет Улугбек Джуманазаров.
В текущем году в одном только Кукдалинском районе Кашкадарьинской области Узбекистана общая площадь арбузных полей составила 20 тыс. га, из них 10 тыс. га составили площади – под ранние сорта, 6,5 тыс. га – среднеспелые сорта и 3,5 тыс. га – поздние сорта арбуза, отмечается в репортаже телеканала.
По мнению аналитиков EastFruit, в случае продолжения тенденции – смещение времени выхода на рынок нового урожая на более ранние сроки и увеличения доступных объёмов раннего арбуза, стоит ожидать дальнейшее наращивание объёмов экспорта узбекских арбузов и возможно, обновление рекордных показателей в последующие годы. Более того, это также приведет к росту экспортной выручки, ведь ранний арбуз продаётся дороже, чем среднеспелые сорта. Однако нужно иметь в виду, что так называемым «узким местом» в дальнейшем наращивании экспорта узбекских арбузов будет оставаться малое количество основных рынков сбыта этой продукции и зависимость от ситуации на этих рынках. Поэтому увеличение поставок на нетрадиционные рынки является важным фактором в дальнейшем наращивании экспорта ранних арбузов.
