Рост цен на украинском рынке картофеля продолжается уже вторую неделю подряд, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день картофель поступает на рынок по 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Рост цен в данном сегменте производители аргументируют сразу несколькими причинами. Прежде всего, повышательный ценовой тренд связан с заметным сокращением предложения некондиционной продукции, поскольку поставки из необорудованных складов упали до минимума. В то же время спрос на картофель продолжает увеличиваться. Также стоит отметить, что некоторые крупные хозяйства по-прежнему сдерживают продажи картофеля высокого качества в надежде на дальнейший рост цен.
Читайте также: Яблоко и картофель дорожают, предложение картофеля минимальное – анализ торговых площадок за неделю
Отметим, что на данный момент стоимость картофеля в Украине уже в среднем в 2,5 раза выше, чем в аналогичный период 2022 года. При этом многие участники рынка не прогнозируют ослабления торговой активности в данном сегменте в ближайшее время. Более того, многие фермеры заявляют о своем намерении и далее пересматривать цены в сторону повышения. Свое решение они объясняют активным спросом на качественный картофель. В то же время предложение такой продукции на рынке несколько ограничено, поскольку некоторые крупные хозяйства по-прежнему сдерживают продажи картофеля высокого качества в надежде на дальнейшее удорожание.
