Предложение раннего лука в Украине на данный момент значительно превосходит спрос на эту продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. Сложившаяся ситуация в условиях сезонного роста предложения данной продукции вынуждает украинских фермеров активно снижать цены на репчатый лук урожая 2023 года.
В частности, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день украинские производители уже готовы вести отгрузки раннего лука по 28-36 грн/кг ($0,77-0,98 /кг), что в среднем на 15% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Очередное снижение цен в сегменте лука нового урожая производители объясняют сразу несколькими причинами. Прежде всего, нормализация погодных условий позволила большинству фермеров южных областей приступить к активным уборочным работам, что повлекло за собой существенное увеличение предложения данной продукции на рынке. При этом спрос в данном сегменте по-прежнему удерживается на достаточно низком уровне.
Читайте также: Проверенные технологии хранения повысят прибыльность овощеводства по всей Украине — “Ван Дайк Техникс”
Отметим, что на данный момент ранний лук в Украине все же стоит в среднем на 77% дороже, чем в конце июня 2022 года. Ключевые игроки рынка отмечают, что понижательный ценовой тренд на рынке лука нового урожая сохраняется и далее. По их словам, из-за невысокой торговой активности в данном сегменте, а также стремительного роста предложения данной продукции, украинские фермеры вынуждены пересматривать отпускные цены на лук фактически ежедневно.
