Сбор фундука в Грузии вступает в активную фазу. По прогнозу Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA), в этом году урожай фундука будет гораздо лучшим, чем в прошлом, как по количеству, так и качеству.
«Мы ожидаем, что в отношении урожая фундука этот год будет особо хорошим. По нашим прогнозам, урожай фундука в Грузии составит примерно 40 тыс. тонн. Под этой цифрой подразумевается фундук только хорошего и среднего качества, а так, урожай будет, наверное, больше. Первые партии ореха уже поступили на предприятия по сушке фундука Ассоциации и ее партнеров, и хочу отметить, что по качеству он – прекрасный», — заявил в интервью EastFruit исполнительный директор GHGA Георгий Тодуа.
Как отметил Тодуа, закупочные цены на качественный неочищенный фундук на сегодняшний день составляют 4,5-5 лари ($1,5 – $1,7 по текущему обменному курсу) за кг. По его словам, в прошлом году цены на качественный фундук тоже были неплохими, однако в процентном отношении его было мало, и средняя цена в этот же период не превышала 2 лари ($0,7) за кг.
«Думаю, значительная часть урожая фундука этого года будет направлена на экспорт в Европу», — заметил исполнительный директор GHGA.
Читайте также: В Аджарии (Грузия) ожидают, что урожай фундука будет значительно выше прошлогоднего
В 2016 году Грузия, в основном, ее западная часть, столкнулась с проблемой мраморного клопа, оказавшего серьезное негативное влияние на урожай ряда сельскохозяйственных культур, в том числе фундука. К этой проблеме добавилось распространение среди фундука грибковых заболеваний. Все это привело к снижению урожайности фундука, а также его качества. В 2015 году урожай фундука составлял 35,3 тыс. тонн, в 2016 году — 29,5 тыс. тонн, в 2017 — 21,4 тыс. тонн, а в 2018 – всего 17,0 тыс. тонн. Экспорт фундука в те же годы в денежном выражении составлял, соответственно, $176,2 млн, $179,4 млн, $82,3 млн и $57,3 млн.
По словам Георгия Тодуа, существенное улучшение ситуации с производством фундука в этом сезоне стало следствием комплексных мероприятий по борьбе с вредителями и заболеваниями, осуществлявшихся в последние годы Ассоциацией, центральными и местными властями, поддержки бизнес-сектора и международных организаций, а также активной включенности самих фермеров. Так, в этом году в совместно осуществляемую Ассоциацией и государством «Программу спасения урожая фундука» были напрямую вовлечены около 15 тысяч фермеров Самегрело, Гурии, Имерети и Аджарии. Для этих фермеров, которые стали членами Ассоциации и объединились в специальные группы, проводились регулярные консультации по уходу за фундуком, им бесплатно роздали 1450 высокоэффективных аппаратов для химической обработки садов, на льготных условиях были предоставлены средства защиты растений и т.д.
«Проблема мраморного клопа и грибковых заболеваний фундука в Грузии, несмотря на достигнутые успехи, пока еще не потеряла своей актуальности. Однако правильный уход за садами, их своевременная химическая обработка делают фундук защищенным. И множество фермеров это уже осознали. Тем более, что у них есть возможность наглядно убедиться, что фундук из обработанных садов — гораздо более качественный, чем из необработанных. Да и стоит он раза в три дороже. Мы уверены, что к будущему сезону желание участвовать в Программе выразят еще много тысяч фермеров», — заявил Георгий Тодуа.
Он также указал на важность правильной послеуборочной доработки фундука, отметив, что фермеры могут воспользоваться для этого услугами современных предприятий по сушке и хранению.
Вместе с тем, как отметил Георгий Тодуа, в отрасли есть и другие вызовы, которые необходимо преодолеть для ее успешного развития. В частности, ряд садов вследствие почвенных и других особенностей нуждается в лучшем поливе. «Сейчас мы работаем над проектом ирригации фундучных садов посредством систем капельного полива. Надеемся, что государство поддержит и эту нашу инициативу», — заметил он.
