Украинские фермеры снова повысили цены на картофель

После непродолжительного периода стабильности отпускные цены на картофель в Украине снова начали расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. Главной причиной очередного удорожания в данном сегменте, по мнению экспертов, стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах. Дело в том, что многие украинские производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажи картофеля еще в первой половине текущего сезона.

Сложившаяся ситуация уже отразилась на ценах, которые с начала текущей недели повысились до 20-30 грн/кг ($ 0,48-0,71/кг.), что в среднем на 12% выше, чем в конце прошлой рабочей недели. Стоит отметить, что представители оптовых компаний жалуются на отсутствие необходимых объёмов качественного картофеля в местных хозяйствах. Фермеры, в свою очередь, связывают проблемы качества картофеля с неблагоприятными погодными условиями в период уборки: продолжительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости. Также, по словам производителей, в 2024 году многие из них использовали посадочный материал не самого высокого качества.

Читайте также: В Украине возобновился рост цен на морковь

Цены на картофель в Украине на сегодняшний день в среднем на 16% выше, чем в конце января прошлого года. Более того, многие игроки рынка уверены, что уже в ближайшее время темпы удорожания данной продукции заметно ускорятся, «подогреваемые» информацией о возможной нехватке качественного картофеля на украинском рынке.

Более подробную информацию о развитии рынка картофеля и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.