Ажиотаж на рынке картофеля в Украине не утихает, даже, несмотря на продолжающуюся уборку данной продукции в местных хозяйствах, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам, самих производителей, основным фактором, провоцирующим рост цен в сегменте картофеля, стало снижение урожайности данной культуры из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года. При этом фермеры отмечают, что из-за засухи, которая наблюдалась в основных регионах производства картофеля, очень высокий процент некондиционной продукции, которая не подлежит длительному хранению.
Так, сегодня украинские фермеры предлагают к продаже картофель по 17-25 грн/кг ($0,41-0,61/кг), причем только за последнюю неделю цена на эту продукцию в Украине выросла в среднем на 19%. Причиной роста цен в данном сегменте по-прежнему остается повышенный спрос со стороны оптовых компаний, которые продолжают закупать эту продукцию для закладки на хранение. При этом в некоторых регионах из-за обильных дождей сбор урожая картофеля несколько усложнен, что дополнительно оказывает поддержку росту цен на данную продукцию.
Читайте также: На чем удалось украинским фермерам заработать в текущем сезоне?
Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на картофель в Украине в среднем уже в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Крупные игроки рынка не торопятся с продажами основных объёмов картофеля, так как рассчитывают на более высокие цены в данном сегменте еще в первой половине текущего сезона.
Более подробную информацию о развитии рынка картофеля и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
