Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью здорового питания. Мировая индустрия фруктов и овощей продолжает расти, поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье. EastFruit знакомит с крупнейшими компаниями — лидерами в производстве, распространении и маркетинге свежих продуктов по всему миру, по данным Vinut.com.
- DOLE Food
Визитка
Компания Dole Food — один из крупнейших производителей и продавцов фруктов и овощей в мире. Основанная на Гавайях в 1851 году, компания Dole превратилась в глобальное предприятие, работающее более чем в 90 странах. Сегодня Dole производит и реализует широкий ассортимент свежих и упакованных фруктов, овощей, орехов и цветов.
Функции
Dole управляет более чем 300 000 акров сельскохозяйственных плантаций и упаковочных предприятий в Северной и Южной Америке, Европе, Азии и Африке.
В продуктовом портфеле компании банан, ананас, ягоды, авокадо, виноград, цитрусовые, свеженарезанные салаты и фасованные фрукты.
Dole считается пионером в области сельскохозяйственных исследований и инноваций. За прошедшие годы компания вывела несколько новых сортов фруктов.
Dole инвестирует значительные средства в методы устойчивого ведения сельского хозяйства и программы корпоративной социальной ответственности в сообществах, где она осуществляет свою деятельность.
За и против
Плюсы: глобальный масштаб деятельности и дистрибьюторская сеть, сильная репутация бренда, инновационные разработки, ориентация на устойчивое развитие.
Минусы: Споры по поводу использования пестицидов и трудовой практики в прошлом.
Резюме
Dole укрепила свои позиции лидера в мировой торговле фруктами и овощами благодаря постоянным инвестициям в расширение производственных мощностей, выведению высококачественных сортов продукции и внедрению сельскохозяйственных инноваций. Однако компании необходимо устранить прошлую критику в отношении использования химикатов и обращения с работниками, чтобы еще больше укрепить имидж своего бренда.
- CHIQUITA Brands International
Визитка
Chiquita Brands International — ведущая мировая производственная компания, известная прежде всего бананами и другими фруктами. Компания осуществляет свою деятельность более чем в 70 странах.
Функции
Chiquita — крупнейший производитель бананов в мире, на его долю приходится почти треть мирового экспорта бананов.
Другие основные продукты включают ананасы, авокадо, персик, сливу, апельсин и салаты из свежих фруктов.
Chiquita закупает фрукты на фермах, принадлежащих компании, а также у независимых производителей в Латинской Америке, Азии и Африке.
Компания управляет одним из крупнейших в мире рефрижераторных парков для перевозки свежих продуктов по всему миру.
Chiquita инвестирует в экологическую ответственность и этическую трудовую практику для сельскохозяйственных рабочих.
За и против
Плюсы: сильная глобальная дистрибьюторская инфраструктура, узнаваемый бренд, вертикальная интеграция на ключевых рынках.
Минусы: зависимость от бананов как источника большей части доходов, разногласия по поводу политических взносов в прошлом.
Резюме
Доминирующая позиция Chiquita в производстве бананов и обширная цепочка поставок являются ключевыми сильными сторонами, но компании необходимо диверсифицироваться в другие производственные направления, чтобы застраховаться от колебаний цен и воздействия климата на урожай бананов. Соблюдение этических норм ведения бизнеса также будет иметь жизненно важное значение.
- VINUT
Визитка
Vinut Produce — один из ведущих в мире вертикально интегрированных производителей, дистрибьюторов и продавцов свежих и свеженарезанных фруктов и овощей.
Функции
Продукция включает ананас, банан, виноград, яблоко, цитрусовые, авокадо, голубику и другие фрукты, ягоды и овощи.
Vinut владеет и управляет сельскохозяйственными предприятиями, упаковочными предприятиями и распределительными центрами в Северной, Центральной и Южной Америке, Европе, Азии и на Ближнем Востоке.
Компания уделяет большое внимание инновациям в сельском хозяйстве, упаковке и транспортировке для повышения качества и безопасности продукции.
Vinut также привержена принципам устойчивого ведения сельского хозяйства и программам развития сообщества.
За и против
Плюсы: вертикально интегрированная цепочка поставок, глобальное присутствие, ориентация на инновации.
Минусы: зависимость от бананов и ананасов для получения основного дохода, проблемы с отходами пластиковой упаковки.
Резюме
Комплексный подход Vinut от фермы к столу дает ей преимущество, но компании необходимо продолжать диверсифицировать продукцию и решать проблемы устойчивого развития, чтобы сохранить лидирующие позиции в отрасли.
- FYFFES
Визитка
Fyffes — ведущий международный импортер и дистрибьютор тропических продуктов, в первую очередь бананов. Компания осуществляет свою деятельность в Европе, Северной Америке, Центральной и Южной Америке.
Функции
Fyffes — один из крупнейших импортеров бананов на европейский рынок. На долю компании приходится около 13% мировой торговли бананами.
Другие фрукты, импортируемые и распространяемые Fyffes, включают ананас, дыню, апельсин, яблоко, грушу, огурец и томаты.
Fyffes управляет более чем 40 центрами дозревания и распределения по всей Европе. Разветвленная сеть позволяет быстро и эффективно доставлять свежие продукты.
Компания закупает фрукты как на собственных фермах, так и у независимых производителей в тропических регионах.
За и против
Плюсы: Сильная европейская дистрибьюторская сеть, упор на этичное производство, крупный игрок в торговле бананами.
Минусы: ограниченный масштаб деятельности в Америке и Азии, меньший ассортимент продукции, чем у конкурентов.
Резюме
Fyffes использовала свою развитую дистрибьюторскую инфраструктуру в Европе и репутацию производителя качественной продукции, чтобы стать ведущим импортером бананов. Расширение ассортимента продукции и географического охвата может способствовать росту.
- PMA — Produce Marketing Association
Визитка
Ассоциация маркетинга продукции (PMA) — ведущая торговая организация, представляющая компании во всей глобальной цепочке поставок продукции и цветов.
Специфика
В состав PMA входят более 3000 компаний-членов из более чем 40 стран, включая производителей, оптовиков, дистрибьюторов и розничных продавцов.
Организация предоставляет ряд услуг, таких как создание сетей, образование, пропаганда и бизнес-аналитика, чтобы помочь развитию бизнеса своих членов.
PMA организует ежегодный съезд и выставку PMA Fresh Summit, крупнейшую торговую выставку продуктов в Западном полушарии.
Ассоциация проводит исследования потребителей и бизнеса о тенденциях в потреблении и маркетинге свежих продуктов и цветов.
PMA также предлагает программы профессионального развития и обучения для производственной отрасли.
Резюме
Объединяя участников цепочки поставок продукции, PMA обеспечивает важную площадку для решения ключевых вопросов и содействия инновациям в развивающемся бизнесе по производству свежих фруктов и овощей. Исследования, мероприятия и образование ассоциации помогают членам адаптироваться к меняющемуся рынку.
- UNITED FRESH PRODUCE ASSOCIATION
Визитка
United Fresh Produce Association — торговая ассоциация, которая представляет интересы компаний-членов в цепочке поставок свежих продуктов в Северной Америке.
Функции
В число членов входят производители, оптовики, дистрибьюторы, розничные торговцы, рестораны и другие смежные отрасли в США и Канаде.
Предоставляет такие услуги, как создание сетей, пиар, образование, рекламные программы и бизнес-аналитика для развития сельскохозяйственной отрасли.
United Fresh организует ежегодную конференцию и выставку United Fresh, на которой представлены новые сорта продуктов, упаковочные решения и технологии.
Управляет Центром глобальной устойчивости производства, продвигая передовой опыт в области устойчивого развития.
Предлагает обучение и профессиональное развитие в области обработки продукции, безопасности пищевых продуктов, продаж и лидерства.
Резюме
United Fresh играет важную роль в решении ключевых вопросов, от безопасности пищевых продуктов до устойчивости, стимулирования потребления продуктов и предоставления членам возможностей добиться успеха на конкурентном рынке. Его усилия укрепляют общий сектор свежих фруктов и овощей.
- IFPS — International Federation for Produce Standards
Визитка
Международная федерация стандартов продукции (IFPS) — это глобальная организация, которая разрабатывает, внедряет и продвигает гармонизированные международные стандарты на фруктовую и овощную продукцию.
Функции
IFPS была создана в 2004 году для удовлетворения потребности в единых стандартах производства во всем мире.
Он служит глобальной головной организацией для национальных/региональных производственных ассоциаций, участвующих в установлении стандартов.
IFPS разработала более 20 глобальных стандартов качества фруктов и овощей, охватывающих такие факторы, как размер, цвет, созревание, питательные свойства и т. д.
Глобальные стандарты помогают облегчить международную торговлю за счет повышения качества, безопасности и прозрачности маркетинга и закупок продукции.
IFPS также предоставляет учебные программы по своим международным стандартам для заинтересованных сторон.
Резюме
Продвигая гармонизированные международные стандарты, IFPS позволяет глобальной цепочке поставок фруктов и овощей работать более эффективно. Её стандарты помогают обеспечить согласованность и согласованность ожиданий между поставщиками и покупателями. Более широкое внедрение глобальных стандартов IFPS может улучшить качество и безопасность продукции в целом.
Выводы.
Индустрия свежих фруктов и овощей продолжает процветать благодаря тенденциям в области здравоохранения и росту мирового среднего класса. Такие компании, как Dole, Chiquita и другие, создали надежные производственные и дистрибьюторские мощности для удовлетворения этого растущего спроса. В то же время постоянное совершенствование устойчивой практики, использования технологий и этических стандартов остается обязательным условием будущего роста этого сектора. Отраслевые ассоциации также играют важную роль в предоставлении рекомендаций и форумов для сотрудничества. Ведущие производственные компании должны продолжать внедрять инновации и понимать потребности потребителей, действуя при этом ответственно.
