Лук репчатый в уходящем сезоне не стал самой прибыльной овощной культурой, поскольку цены на него с момента уборки до середины апреля текущего года удерживались на сравнительно невысоком уровне, сообщают аналитики проекта EastFruit. Тем не менее, фермеры, имеющие в своем распоряжении качественную продукцию, уже с начала текущего месяца продолжают уверенно повышать отпускные цены на прошлогодний репчатый лук.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала недели лук в украинских хозяйствах подорожал в среднем на 17%. Сегодня фермеры предлагают качественный лук к продаже по 17-25 грн/кг ($0,43-0,63/кг).
Читайте также: Украинские комбинаты уже отгружают огурец дешевле, чем год назад
Основной причиной роста цен в данном сегменте выступает стремительное сокращение запасов репчатого лука в местных хозяйствах. При этом спрос в данном сегменте продолжает расти.
Стоит отметить, что даже с учетом повышения цены лук в Украине на сегодняшний день предлагается к продаже в среднем на 54% дешевле, чем год назад. Однако большинство игроков рынка уверены в дальнейшем росте цен на данную продукцию.
Более подробную информацию о развитии рынка репчатого лука и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
