В начале ноября на рынке Индии потребители столкнулись с высокими ценами на лук из-за неблагоприятных погодных условий, влияющих на урожай, и нехватки рабочей силы в праздничный сезон, передает EastFruit.
Однако ожидается, что в ближайшие дни цены снизятся, поскольку красный лук из Нашик Манди (Nashik Mandi) начнет поступать на основные рынки страны. Кроме того, новый урожай из Алвара попадет к потребителям ключевых северо-восточных городов, включая Дели, Харьяну и Пенджаб, что, как ожидается, еще больше снизит цены на открытых рынках.
Читайте также: В Египте перепроизводство лука, низкий спрос и низкие цены
Несмотря на высокие рыночные цены, кооперативы, такие как NCCF и NAFED, предлагают лук по более низким ценам. NCCF, например, продает лук по 25 рупий за кг через сеть мобильных фургонов, используя свои значительные запасы. Как напоминает FreshPlaza, в прошлом году NCCF собрал 2,9 метрических тонн лука и по-прежнему готов выполнить требования правительства в этом году. Кроме того, Департамент по вопросам потребителей и распределения продовольствия Индии запускает инициативы, направленные на то, чтобы сделать основные товары, такие как бобовые и рис, более доступными за счет субсидий и совместных усилий, направленных на стабилизацию рыночных цен и снижение зависимости от импорта.
