Сезон египетского картофеля начинается в январе и продолжается до начала июля. По словам нескольких производителей, в этом сезоне высокий урожай клубнеплода, превышающй прошлогодний, передаёт EastFruit.
Это также подтверждает Хазем Адель Мохамед (Hazem Adel Mohamed), генеральный директор Lehaa Trading & Agricultural Investment.
Производитель говорит: «Объемы в этом сезоне выросли благодаря возросшему спросу. В частности, в сортах, используемых для картофеля фри, заметен рост производства. В Египте и на Ближнем Востоке, особенно в Саудовской Аравии, открылось много заводов по производству картофеля фри, что увеличило поставки из Египта».
Читайте также: Египет устанавливает рекорд экспорта картофеля в Великобританию
«Что касается производства, то у нас была хорошая погода для картофеля. Качество, размеры и урожайность — все на высоте», — продолжает Хазем.
В этом сезоне производители выбрали много сортов картофеля для переработки. Хазем называет самые известные — «Сантана», «Даймонд» и «Агерия». Есть еще один сорт, который недавно был протестирован и показал хорошие результаты — «Паллас», пишет FreshPlaza.
По словам Хазема, на данный момент несколько рынков демонстрируют хорошую динамику: «Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, европейские рынки, такие как Германия, и страны Восточной Азии, все демонстрируют хороший спрос на картофель фри из Египта».
В прошлом сезоне Египет доминировал в экспорте картофеля фри в Европу с февраля по май, в период, когда в Европе наблюдался дефицит картофеля. Египетский экспорт на африканские рынки также вырос, включая, например, марокканский рынок, который впервые открылся для египетского картофеля в 2024 году.
