В России на текущей неделе зафиксирован рост цен на качественную морковь урожая 2019 года, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам операторов рынка, торговая активность в сегменте прошлогодней моркови несколько увеличилась, что на фоне сезонного сокращения запасов этой продукции в местных хозяйствах привело к дефициту качественной моркови на рынке.
По информации проекта, на данный момент запасы моркови в российских хозяйствах фактически исчерпаны, в то время как спрос на эту продукцию несколько вырос. В сложившейся ситуации те фермеры, которые еще располагают определенными объемами прошлогодней моркови, получили возможность повысить отпускные цены.
Читайте также: Ранняя капуста в России дешевеет фактически ежедневно
Так, только с начала текущей недели цена на морковь урожая 2019 года выросла в среднем на 15%. Сегодня хозяйства готовы отгружать морковь из холодильников по цене 12-20руб/кг ($0,17-0,28/кг), в зависимости от объёма партии и качества предлагаемой продукции.
Добавим, что год назад на рынке прошлогодней моркови в РФ отмечалась аналогичная ситуация, а цена на качественную продукцию была в среднем в 1,5 раза выше, чем сегодня.