Во время встречи, на которой европейские государства-члены представили обновленную информацию о ситуации на своих рынках, Нидерланды дали понять, что возвращаются к норме в выращивании томатов, передает EastFruit.
Летнее производство почти вернулось к стандартным уровням после сокращения из-за проблем, связанных с вирусами и расходами на электроэнергию. С возобновлением освещения этой зимой Нидерланды планируют произвести 180 тыс. тонн томатов. Из них 70% будут составлять томаты на ветке, а оставшиеся 30% — томаты черри и более мелкие томаты.
Прогноз в 180 тыс. тонн знаменует собой значительный рост по сравнению с последними годами: 80 тыс. тонн в 2023/2024, 40 тыс. тонн в 2022/2023, 80 тыс. тонн в 2021/2022, 160 тыс. тонн в 2020/2021 и 150 тыс. тонн в 2019/2020.
Как пишет FreshPlaza, в Бельгии также будут заниматься зимним выращиванием, но не прогнозируют роста по сравнению с прошлым годом. Аналогично, Польша не ожидает увеличения производства зимних томатов, сосредоточившись в первую очередь на розовых томатах, нише с ограниченной конкуренцией. Польские производители надеются, что рынок стабилизируется после сезона повышенной конкуренции со стороны турецких розовых томатов.
В Испании ожидается, что производство зимних томатов будет немного ниже, чем в прошлом году, даже до недавних штормов. Несмотря на сокращение посевных площадей, внедрение более урожайных, устойчивых сортов может смягчить потери. Испания прогнозирует чуть менее 1,3 млн тонн томатов этой зимой. Однако сохраняются опасения по поводу роста издержек производства, нехватки воды, климатических проблем и усиления конкуренции со стороны стран, не входящих в ЕС.
Читайте также: Цены на овощи и фрукты в россии бьют рекорды – но это только начало
Франция и другие страны ЕС внимательно следят за конкуренцией со стороны Марокко. Рост издержек остается проблемой по всем направлениям. В Польше затраты на рабочую силу выросли на 21% из-за повышения минимальной заработной платы, хотя затраты на электроэнергию (-18%), уголь (-17%) и CO2 (-9%) снизились между 14 и 35 неделями по сравнению с прошлым годом.
Основные итоги летнего сезона
В Польше производство увеличилось на 50% благодаря благоприятной погоде и устойчивым сортам, хотя высокая конкуренция со стороны импорта привела к снижению цен.
В Испании посевные площади сократились на 23%, в основном в Андалусии, что привело к сокращению производства на 358 тыс. тонн. Несмотря на это, цены ниже среднего стимулировали потребление, а импорт из Нидерландов и Бельгии увеличился.
Нидерланды оценили летнее производство в 710 тыс. тонн. Однако овощи остаются уязвимыми из-за отсутствия устойчивости к вирусу ToBRFV. Новые устойчивые сорта дали на 7% меньше урожая из-за неоптимальных стратегий выращивания и темной весны.
Италия столкнулась с проблемами, связанными с вредителями и высокими температурами, что привело к разочаровывающим уровням производства. Небольшие фермы испытывают трудности, а внутренний спрос не удовлетворяется. Италии нужны солеустойчивые сорта и высокотехнологичные теплицы со светодиодным освещением.
Франция произвела 477 тыс. тонн томатов, что немного выше уровня 2023 года, несмотря на еще одну сложную весну. Конкуренция со стороны марокканских томатов, особенно в сегменте черри, теперь является круглогодичной проблемой.
