По данным Национальной службы статистики, в прошлом году уровень самообеспечения Грузии, который является гарантией продовольственной безопасности страны, снизился практически по всем продуктам питания, передает EastFruit. Однако производство некоторых местных продуктов увеличилось.
Согласно данным Грузстата, производство картофеля сократилось со 199 тыс. тонн до 197 тыс. тонн. По данным, потребление составляет 186 тыс. тонн, следовательно, уровень самообеспечения составляет 87%.
Читайте также: Импорт овощей в Грузию превышает экспорт в 7,5 раз
Хотя уровень самообеспечения виноградом достаточно высок, его производство снизилось. По статистике, в прошлом году в стране было произведено 221 тыс. тонн продукции, годом ранее – 287 тыс. тонн, сообщает Business Грузия. Потребление этой продукции составляет всего 70 тыс. тонн, а 128 тысяч идет на экспорт.
По данным Грузстата, местное производство овощей также выросло. В частности, в 2023 году было произведено 142 тыс. тонн продукции против 129 тыс. тонн годом ранее. Однако потребление выросло со 191 тыс. тонн до 213 тыс. тонн, поэтому уровень самообеспечения остался на уровне 52%. Это самый низкий показатель за последние годы.
