На рынке товарных яблок Европы по объемам потребления лидирует сорт «Гала», составляющий 60% продаж. За ним следует «Голден Делишес», хотя за последние 10 лет потребление «Галы» увеличивается, а «Голдена» падает.
Об этом говорится в материале журнала «Садоводство по-украински».
Если производитель сегодня закладывает сад – это на 60-70% должны быть красные сорта, среди которых преимущественно «Гала» и 30% – зеленое яблоко, в основном «Голден Делишес Рейнджерс», советуют специалисты компании SanoTree.
Читайте также: EF Price Alerts. Яблоки и цитрусовые дешевеют, цены на овощи растут. Неделя 49, 2022 г.
Ориентироваться на экспорт яблок является единственным верным решением в сегодняшней рыночной ситуации в Украине.
Приоритетными должны быть рынки, где сняли заградительные пошлины – Великобритания и ЕС. Там украинские производители могут иметь конкурентную цену, например, по сравнению с поляками.
Кроме сорта при покупке посадочного материала очень важно учесть его происхождение, чистоту саженцев и репутацию поставщиков.
