Со следующего года мелкие сельхозпроизводители из Чимишлии (Молдова) и соседних населенных пунктов смогут пользоваться услугами нового завода по переработке фруктов и овощей. Он был открыт недавно в сотрудничестве с администрацией польского города Рынск, передает EastFruit.
Завод по переработке фруктов и овощей в Чимишлии откроет новые возможности для повышения ценности и продвижения местной продукции. Завод оснащен оборудованием для мойки, сортировки, сушки и упаковки фруктов и овощей.
Пока оборудование тестируется, но со следующего года начнет работать, рассказал заммэра Чимишлии Сергей Сухан. «Перерабатывающий бокс имеет техническую мощность 4000 тонн в день. Если производитель приезжает со своими пятью или десятью тоннами яблок и не может их продать, и чтобы не отдавать их на сок по цене 70 банов, как это обычно бывает, он может приехать, помыть яблоки, порезать, высушить и забрать их домой», — рассказал заместитель мэра.
По словам местных властей, услуги будут предоставляться за определенную плату, которая будет установлена в ближайшее время. По словам чимишлийского мэра Сергея Андронаке, ожидаемый результат — мелкие производители смогут лучше использовать свою продукцию и сохранять ее более длительный срок.
Читайте также: Молдавский чеснок впервые будет экспортирован в Польшу в 2024 году
«Чтобы предприниматель или мелкий производитель не терпел убытки, выбрасывая фрукты и овощи, он приходит к нам и забирает готовый продукт до упаковки. Он может договориться с супермаркетами или HoReCa, чтобы продать их. Мы хотим работать и над экспортом за границу», — заявил мэр Чимишлии.
Цех по переработке овощей и фруктов был открыт в рамках совместного проекта городских администраций Рынска и Чимишлии, а его стоимость составила 100 000 евро, пишет Noi.md. На торжественном открытии присутствовал мэр польского города Владислав Лукашич, который рассказал о роли современных технологий в сельском хозяйстве.
«Самое главное — это технологии, которые могут быть внедрены в сельское хозяйство и которыми мы рады поделиться, но также и другие вещи. Мы представляем муниципалитет Рынска в том плане, что у нас есть возможность через европейские программы реализовывать новые проекты, проекты, которые поддерживают сельское хозяйство и фермеров, а также влиять на местное развитие, реально поддерживая пищевую промышленность», — сообщил Владислав Лукашич.
Проект «Фрукты Буджака: от фермера до стола потребителя» реализуется совместно с муниципалитетом Рынска, его стоимость составляет 100 000 евро, а софинансирование осуществляется Министерством иностранных дел Республики Польша.
