В Польше в разгаре сезон местной голубики. По словам участников польского рынка, сезон голубой ягоды начался раньше, чем в прошлом году, передает EastFruit.
«Для нас сезон польской голубики начался 24 июня, то есть, где-то на пару недель раньше.чем в 2023 году. Пока что это был очень хороший сезон для нас с точки зрения качества; польская голубика некоторых сортов имеет большой потенциал для транспортировки на дальние расстояния. Благодаря этому фактору, мы развиваем поставки ягоды в страны Ближнего и Дальнего Востока. Эти рынки находятся в центре нашего внимания в этом сезоне, а также Германия», — поясняет Сандра Стефаньяк-Сигула (Sandra Stefaniak-Syguła), совладелица польского ягодного трейдера Berrytrade.
«В этом году на голубику значительно повлияли погодные условия. Не только весенние заморозки, но и амплитуды весенних температур в целом. Негативный эффект от этих колебаний – меньший калибр сорта «Дюк» на некоторых плантациях, тенденция, которую в некоторой степени можно наблюдать и на сорте «Либерти», — цитирует FreshPlaza Сандру Стефаньяк-Сигулу.
По словам руководителя Berrytrade, на их продукцию существует большой спрос, поэтому компания много инвестирует в доработку: «За весь прошлый год мы сделали огромные инвестиции. Мы переехали в современный цех площадью более 3000 квадратных метров холодильного пространства и приобрели два современных оптических сортировщика Tomra Kato 260 с искусственным интеллектом для голубики, способных сортировать более 50 тонн ягоды в день. В настоящее время спрос на польскую голубику очень хороший. У нас больше заказов, чем мы можем обработать, несмотря на то, что мы переехали на более крупный завод и работаем с машинами с большей упаковочной мощностью. Спрос в этом сезоне хороший не только со стороны наших клиентов из Германии или с Ближнего Востока, но и на местном уровне».
Читайте также: Голубика уже дешевле малины – почему премиальная ягода бьёт ценовые антирекорды в Украине?
Пока слишком рано говорить о том, какими будут общие объемы, говорит Стефаньяк-Сыгула. «Я думаю, что мы сможем узнать, каковы были объемы в этом сезоне, в октябре, когда сезон польской голубики будет полностью завершен. Пока некоторые производители рассчитывают на рекордные урожаи в этом сезоне, но с другой стороны некоторым производителям приходится иметь дело с на 30-40% меньшим количеством плодов, чем в прошлом году. Сейчас трудно сказать, каким будет окончательный результат».
