Экспортеры польских яблок переживают трудный сезон. Поскольку два важных рынка перестали быть надежными, нужны новые, чтобы реализовывать ранее предназначенные для них фрукты. Между тем, в связи с быстрым ростом стоимости энергии, некоторым польским компаниям, возможно, придется замедлить свою работу или вообще закрыться, пишет EastFruit по материалам FreshPlaza.
Якуб Кравчик (Jakub Krawczyk), менеджер по экспорту польского экспортера яблока Appolonia, говорит, что сезон яблок постепенно набирает обороты, и сейчас в основном заказы поступают с внутреннего рынка: «В настоящее время спрос не так высок, потому что сезон только начался. Мы постоянно осуществляем поставки в супермаркеты в стране, но в целом экспорт только начинается, и мы увидим, спрос на каком рынке будет лучшим. К счастью, мы согласовали с нашими партнерами ряд программ, как и каждый год, поэтому мы покрываем определенный процент производства яблока в европейских странах».
Поскольку Египет и беларусь больше не являются надежными рынками для польских яблок, Кравчик заявляет, что главная цель – выйти на новые потенциальные рынки в этом сезоне. «Больше всего нас беспокоит нехватка возможностей для крупных продаж в такие страны, как беларусь и Египет. Эти две страны были крупнейшими потребителями нашей продукции в последние годы, и, поскольку продажа там запрещена или почти невозможна в настоящее время, мы пытаемся открыть новые рынки или предложить больше партнерам, с которыми мы работали на других территориях. Мы надеемся, что некоторые африканские или азиатские страны восполнят пробел, оставленный Египтом, и продажи в конечном итоге продолжатся. Все с нетерпением ждут возможности закрепиться на таких рынках, как Ближний Восток, что может стать хорошим решением в этом году, потому что цвета Gala в этом сезоне просто фантастические», — поясняет ситуацию специалист.
Appolonia также испытывает давление, в связи с постоянно растущей стоимостью энергии. Даже сейчас неясно, какими будут тарифы на электроэнергию в новом году, говорит Кравчик: «К сожалению, сейчас нет хорошего решения для решения проблемы роста стоимости элеектроэнергии. Наши счета за электроэнергию увеличились на 500%, и большая часть нашего производства и хранения зависит от энергии. И еще большая неизвестность, какие у нас будут тарифы на энергию с января 2023 года. Мы можем честно сказать, что ситуация сейчас достаточно драматичная. У нас есть некоторые планы, но они либо очень дорогие, либо могут занять до 1-2 лет, а мы не можем ждать так долго, потому что проблема существует прямо сейчас. Это наверняка изменит нашу цену хранения, и мы можем с уверенностью сказать, что цена будет высокой».
Читайте также: Яблоко вырывается в лидеры, но дорожает, а картофель дешевеет — обзор торговых площадок за неделю
Цена на электроэнергию достигает уровня, при котором некоторым компаниям придется остановиться или, по крайней мере, снизить свою операционную активность, подтверждает Кравчик: «Мы слышали, как некоторые компании, которые используют высокий процент энергии в своем производстве, сказали, что они прекратят свою работу на некоторое время или выполнят только определенное количество заказов. У них нет другого выбора, иначе они не смогут оплачивать счета за электроэнергию. Мы также знаем, что некоторые компании из других секторов производства полностью закрываются или увольняют людей с работы, чтобы любыми способами сократить расходы. Если компании не будут производить, а у людей не будет работы, правительство не получит денег от налогов, поэтому, на наш взгляд, правительство должно предпринимать меры для предотвращения этой ужасной ситуации».
Кравчик считает, что цена на яблоки должна вырасти настолько, насколько выросла себестоимость, но этого не происходит: «Самая большая проблема заключается в том, что цена на яблоки не растет адекватно росту себестоимости. Если вы посмотрите на любой другой продукт, то обнаружите, что он стоит не так, как шесть или двенадцать месяцев назад, к сожалению, в случае с яблоками цена как-то остановилась на определенном уровне. Если производители не покроют свои затраты, они будут вынуждены продать свои сады, технику или найти какой-то другой способ заработка, что я считаю не лучшим вариантом. Учитывая, что многие производители продолжают свой семейный бизнес, который существует уже несколько поколений, мы гордимся тем, что являемся самым большим яблоневым садом в Европе, поэтому, несмотря ни на что, мы должны поддерживать эту традицию. Сейчас сложно оценить, как эти тяжелые времена повлияют на наше производство».
