Из-за активных боевых действий и временной оккупации региона владельцы бренда Eat.Craft переехали из Херсона в Ирпень (Киевская область), передает EastFruit.
Предприниматели продолжили производство вяленых томатов и, более того, планируют заложить плантацию овощей уже на новом месте.
Владельцы бренда рассказали AgroPortal, что продолжают периодически ездить на Херсонщину, чтобы ухаживать за помидорами, которых за сезон выходит до тонны. Но в планах заложить плантацию овощей и в Ирпене, чтобы облегчить логистику сырья.
Читайте также: На чем удалось украинским фермерам заработать в текущем сезоне?
«Еженедельно принимаем участие в разных ярмарках, уже ориентируемся, сколько продукции нам нужно подготовить на мероприятие. Хотим, чтобы все было свежим, поэтому заранее не готовим. Сушеное сырье у нас хранится в контейнерах. За первый год мы изготовили около 500 баночек. С того момента, как нашей компании исполнился год (июль), и на сегодня уже продано 25% от прошлогоднего объема», — отмечают предприниматели.
В целом бренд работает над тем, чтобы их вяленые томаты появились на полках премиальных маркетов.
