Объем мирового рынка картофеля в 2019 году вырос на 6% и достиг $140,5 млрд.
Об этом сообщило аналитическое агентство IndexBox в новом отчете: «World — Potato — Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights», пишет FruitNews.
Отмечается, что странами с самыми высокими объемами потребления картофеля в 2019 году стали Китай (93 млн тонн), Индия (51 млн тонн) и Украина (23 млн тонн), совокупная доля которых составила 45% от общего объема потребления. Суммарная доля потребления картофеля в России, США, Германии, Бангладеш, Польше, Нидерландах, Канаде и Беларуси составила 23% от общего мирового объема.
В стоимостном выражении Китай лидирует среди всех стран — потребителей картофеля в мире ($52,3 млрд), вторую строчку занимает Индия ($10,5 млрд).
При этом в отчете прогнозируется, что в ближайшее десятилетие будет расти мировое потребление картофеля. Динамика роста прогнозируется на уровне +1,6% в год на период с 2019 — 2030 гг., что приведет к увеличению объема рынка до 441 млн тонн к концу 2030 года.
В 2019 году мировой объем экспорта картофеля увеличился на 4,9% до 15 млн тонн. Общий объем экспорта увеличивался со среднегодовым темпом +3,2% с 2007 по 2019 гг. Пик роста экспорта картофеля был зафиксирован в 2013 году, когда экспорт увеличился на 42% по сравнению с 2012 годом и составил 16 млн тонн.
Также отмечается, что в 2019 году крупнейшими экспортерами картофеля стали: Франция (3,5 млн тонн), Германия (1,9 млн тонн), Нидерланды (1,8 млн тонн), Бельгия (1 млн тонн) и Египет (0,7 млн тонн). Совокупная доля этих 5 стран достигла 60% от общего объема экспорта. Далее следовали Пакистан (625 тыс. тонн), США (550 тыс. тонн), Канада (504 тыс. тонн), Китай (471 тыс. тонн), Индия (417 тыс. тонн), Испания (303 тыс. тонн) и Саудовская Аравия (294 тыс. тонн).
В стоимостном выражении крупнейшими странами-поставщиками картофеля в мире стали Франция ($812 млн), Нидерланды ($800 млн) и Германия ($440 млн), совокупная доля которых составила 43% мирового экспорта. За этими странами последовали Китай, Египет, США, Бельгия, Канада, Испания, Пакистан, Индия и Саудовская Аравия — 35% мирового экспорта.
