Избыток белокочанной капусты на украинском рынке вынуждает местных фермеров снижать отпускные цены на эту продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. Негативная ценовая динамика, по мнению аналитиков, является следствием низкого спроса на капусту. При этом покупатели нередко остаются недовольны качеством продукции, поскольку на сегодняшний день значительную долю предложения на рынке составляет некондиционная продукция.
На данный момент цена белокочанную капусту озвучивается производителями в пределах 4-6 грн/кг ($0,11-0,16/кг), что в среднем на 22% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: Вопросы строительства профессиональных овощехранилищ в Украине нужно решать как можно скорее — мнение
По словам участников рынка, на данный момент спрос на эту продукцию довольно низкий: реализовывать ее хозяйствам удается, в основном, по заключенным ранее договорам. В то же время фермеры продолжают активно убирать капусту поздних сортов, в результате чего предложение на рынке увеличивается, что только усугубляет ситуацию в данном сегменте.
Отметим, что на сегодняшний день оптовая цена на белокочанную капусту на украинском рынке уже в среднем на 46% ниже, чем в начале октября прошлого года. При этом, ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте, поскольку объемы капусты на рынке заметно превышают спрос на нее.
