Председатель Ассоциации картофелеводов Молдовы Петр Илиев отмечает, что традиционно в период Великого поста (в нынешнем году — с 2 марта по 18 апреля) в стране увеличится потребление продуктов растительного происхождения, в частности, важных составляющих «борщевого набора» — корнеплодов и, особенно, картофеля. Следовательно, появятся дополнительные предпосылки для укрепления цен на эти продукты.
Между тем, согласно данным мониторинга EastFruit, Молдова и без того к середине февраля очередной раз заняла позицию лидера в региональном «топе» оптовых цен на картофель. Причем, сравнительно высокие средние цены на картофель ($0,29-0,30/кг) оптом на молдавском рынке стабильно держатся почти всю нынешнюю зиму – несмотря на активный импорт этого товара из Беларуси, а также наличие запасов отечественной продукции (они невелики, но превышают прошлогодний уровень на тот же период).
Читайте также: В Молдове снизились цены на тепличные томаты и огурцы
Правда, судя по данным Национального бюро статистики РМ, в январе розничные цены на картофель по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 4,2%. Специалисты отраслевой ассоциации увязывают это с тем, что в Молдове картофель (как и другие корнеплоды) в значительном количестве все еще продается конечным потребителям через мелкооптовые и розничные рынки. А они, в отличие от молдавских супермаркетов, гибче и быстрее реагируют на «сигналы рынка» — дефицит или избыточное предложение в частности.
В Ассоциации картофелеводов не исключают, что увеличение спроса на картофель в марте-апреле довольно быстро «съест» незначительные запасы отечественной продукции. А импорт весной традиционно подорожает. Все это в совокупности будет стимулировать очередное сезонное повышение цен на картофель.
