Эксперты EastFruit обращают внимание на прогноз резкого похолодания на территории стран Центральной Азии, которые сейчас являются крупнейшими экспортёрами лука в регионе: Казахстана, Узбекистана и Таджикистана. Это угрожает урожаю раннего лука, уборка которого начнётся в южных регионах этих стран в марте, а также урожаю других ранних овощей, таких как капуста и морковь. Кроме того, под угрозой часть урожая косточковых фруктов и орехов.
По словам Бахтиёра Абдувохидова, международного эксперта плодоовощного бизнеса, в регионе в последнее время стояла очень тёплая погода – температура воздуха днём превышала 20 градусов по Цельсию. В результате во многих регионах уже началось цветение миндаля и набухли почки на деревьях других косточковых культур.
Читайте также: Цветение плодовых деревьев и активность вредителей – аномально теплая зима в Таджикистане
Однако, в ближайшее время, даже в южных регионах Таджикистана, ожидается резкое похолодание до 7-10 градусов ниже нуля. Гораздо хуже ситуация в Узбекистане и Казахстане, где прогнозируют до минус 12-13 градусов в ночное время и сохранение морозов в дневное. При этом, по словам эксперта, ранний лук уже пророс, что может привести к потери части урожая. Но лук, по-прежнему находящийся на хранении даже в неутеплённых помещениях, по мнению специалистов, не должен пострадать.
По словам агронома Сергия Албы, влияние подобных заморозков на лук зависит от фазы его развития. «Если у посевов лука к моменту наступления заморозков сформировалось больше шести листьев, то он может выбросить стрелку», — говорит специалист.
Марите Гайлите, эксперт ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks и блоггер EastFruit, добавляет, что влияние заморозков на посевы лука также зависит от сорта и гибрида лука, равно как и от общего состояния плантации.
Опыт предыдущего сезона показывает, что часть урожая раннего лука может быть потеряна. Также может пострадать качество лука. Кроме того, заморозки могут привести к более позднему сроку уборки продукции.
Если подвести итоги, то заморозки могут несколько снизить напряжение на рынке лука стран Центральной Азии, где запасы продукции остаются высокими, а цены – сравнительно низкими. Потеря части урожая раннего лука, который также ожидается высоким, а также более поздние сроки уборки, могут обеспечить несколько дополнительных дней для реализации больших запасов продукции, скопившейся в хранилищах.
Также, похолодание позволит снизить потери урожая лука, находящегося на хранении в помещениях без принудительного охлаждения. В любом случае это событие является позитивным для рынка и может привести к укреплению цен на лук, которые и так в последнее время начали понемногу расти.
