Львовская компания Green Wave планирует начать в вертикальной ферме проект по выращиванию томата коммерческих редких видов – «Чёрный принц», черри, «Коктейльный» и др., которые планирует продавать как отдельно так и в миксах, передаёт EastFruit.
Об этом в своей статье в журнале «Садоводство по-украински» рассказал Владимир Новый, совладелец компании Green Wave.
«Мы заводим помидор в вертикальную ферму не для хайпа, мол, он растет здесь как на дереве, а для уменьшения расхода энергии на выращивание и одновременно повышения качества, – объяснил Владимир Новый. – Когда у нас классическая форма вертикальной фермы переходит в пирамидальную, это вызвано поиском не экзотических форм, а рациональной конструкции, физически обеспечивающей экономию. Разница в затратах энергии между этими двумя вариантами составляет 30%».
Читайте также: Green Wave будет выращивать овощи в новой вертикальной теплице во Львовской области (Украина)
Кроме того, по словам Нового, томат Green Wave будет пользоваться спросом независимо от того, есть ли он у конкурентов или нет, благодаря более высоким вкусовым качествам, экологической чистоте и постоянному наличию в продаже без логистических разрывов.
«То есть с ним можно смело выходить на рынок, причем не демпингуя, и держать достаточно взвешенную и справедливую цену», — уверен совладелец Green Wave.
