За последние три года в Республике Казахстан увеличили посевные площади под плодоовощными культурами. Они стали больше на 10,5 тыс. га. В 2023 году овощи посеяли на 173,5 тыс. га, а картофель – на 197,6 тыс. га, сообщает «КазахЗерно.kz».
Овощеводы переходят на современные методы селекции и применение новых аграрных технологий. Поэтому средняя урожайность овощных культур выросла. Если в 2019 году, по данным МСХ РК, она составляла 260,5 ц/га, то в 2022 г. она повысилась до 271,4 ц/га, т.е. на 4%.
Читайте также: Казахстан: к 2024 году валовой сбор яблок позволит полностью обеспечить внутренний рынок – прогноз
Аграрное ведомство также сообщает о том, что казахстанский рынок обеспечен овощами собственного производства более чем на 80%. Доля импортной продукции на рынке варьируется от 7 до 16%. На 104% рынок обеспечен картофелем, на 99% огурцами, на 106% помидорами, на 93% перцем, на 88% свеклой, на 86% капустой.
Несмотря на радужные показатели по внутреннему обеспечению, в Казахстане с овощами возникают проблемы в период межсезонья. Чтобы решить имеющуюся проблему, каждый год наращивают площади под ранними культурами. Так, к примеру, в 2023 году посадили овощи на 27 тыс. га. Кроме того, увеличивают производство плодоовощных культур в закрытом грунте. В прошлом году вырастили их на 1,2 тыс. га, а огурцов и томатов с этой площади собрали 177,5 тыс. тонн.
