На днях Таможенная служба Республики Молдова задекларировала впечатляющий «промежуточный результат». За период июль-октябрь 2023 страна экспортировала более 26 тыс. тонн столового винограда (нового урожая). По сравнению с прошлогодним (18,5 тыс. тонн) показателем за тот же период – это рост не менее чем на 40%. Видимо, данные появились в информационном пространстве не без доброго умысла – продемонстрировать явный успех. Но такой ли уж он безоговорочный?
В первом приближении, размер экспорта зависит от двух взаимосвязанных факторов: качество продукции и направление внешних поставок, пишет AgroExpert.md. Касательно качества ситуация, как всегда, очень разная – от посредственного на неорошаемых виноградниках, до высокого на плантациях, сформированных по типу Pergola и оснащенных системами ирригации. Соотношение в структуре совокупного урожая зависит от погоды. В нынешнем году в Молдове очередная суровая засуха и оптимизация производственных затрат (экономия на санобработках, подготовке продукции к реализации). То есть, существенная доля некрупных гроздьев с некрупными ягодами, возможно – тронутыми болезнями, не прошедшими через экстренное охлаждение и непрерывную «цепочку холода» — от лозы до магазинной полки. Как следствие, лежкость винограда урожая-2023 — в среднем невысокая, риски снижения качества и потерь продукции в процессе длительного хранения – высокие. Очевидно, по этой причине многие виноградари постарались реализовать большую часть своей продукции сразу или вскоре после уборки.
В этом месте стоит отметить, что подобная стратегия – не проигрышный вариант. Специалисты ассоциаций виноградарей несколько лет, учитывая не гарантированные рыночные перспективы во второй половине маркетингового сезона – зимой-весной, рекомендуют производителям столового винограда реализовывать его в момент его максимального качества/свежести – поближе к моменту уборочной кампании. Ведь, к примеру, даже потенциально проблемный виноград за несколько дней не успеет слишком сильно состариться – его гребень/веточка в коммерческих сетях будет все еще зеленой, ягоды – упругими и сухими.
Читайте также: В Молдове назвали сорта винограда, производители которых могут претендовать на госсубсидии
Кроме того, имеет смысл упомянуть, что еще в начале года виноделы сообщили виноградарским хозяйствам о том, что они намерены резко сократить приемку столового винограда урожая-2023, тем более – по высоким ценам предыдущих лет (4-7 леев/кг). В том числе по этой причине, по крайней мере, некоторые виноградарские хозяйства изначально планировали продать свой винограда столовых сортов исключительно на «свежем рынке» и подтягивали уровень агротехнологий. То есть, объем товарной продукции для реализации в свежем виде по сравнению с уровнем предыдущих лет, как минимум, не сократился. Тем не менее, по погодным и прочим причинам качество продукции в среднем – не самое лучшее (см. выше).
Сказанное подтверждает тот факт, что большая часть октябрьского экспорта пришлась на СНГ – 54%, 5,2 тыс. тонн, по средней оптовой цене $0,51/кг. Видимо, не последняя причина тому – безальтернативность: в нынешнем году виноградники стран Средней Азии сильно пострадали от заморозков, винограда мало, и он сравнительно дорог. Вот россияне и покупают активно виноград из Молдовы уже в конце лета – начале осени.
Тогда как на более требовательные к качеству продукции рынки ЕС было отправлено 3,6 тыс. тонн молдавского винограда – 37%, средняя цена – $0,86/кг. Основным европейским покупателем этого товара была Румыния – 2,1 тыс. тонн, средняя цена – $0,78/кг.
Впрочем, хорошо то, что в среднем экспортная (инвойсная) цена на молдавский виноград в указанный период нынешнего года выше, чем в прошлом – $0,62/кг против $0,57/кг. Однако многие виноградари утверждают, что «сливки» снимают перекупщики и трейдеры-экспортеры, тогда как для самих фермеров в нынешнем году ничего к лучшему не изменилось. Особенно учитывая рост производственных затрат из-за подорожания всех ресурсов.
Кстати, основная масса молдавского винограда, экспортируемого осенью – это «Молдова». К концу второй декады октября текущего года оптовая цена на виноград этого сорта в стране превысила прошлогодний уровень аналогичного периода на 30% и достигла среднего показателя на три предыдущих года – 10 леев/кг ($0,55/кг). Впрочем, с учетом курсовой разницы ситуация уже не такая «радужная», в долларовом выражении цена мало отличается от таковой в прежние годы. Причем, не стоит сбрасывать со счетов и долларовую инфляцию, т.е. снижение покупательской способности основной резервной валюты во всем мире.
Какой из всего этого можно сделать вывод на ближайшее будущее – хотя бы вторую половину текущего маркетингового сезона?
Как считают представители виноградарских ассоциаций, в следующие недели темп экспорта винограда наверняка снизится. Во-первых, уборка полностью завершится, поставки с виноградников непосредственно на рынок прекратятся. Во-вторых, виноградари и трейдеры оценят перспективы лежкости винограда качества выше среднего. Если продукция в процессе хранения покажет себя хорошо, то многие предпочтут реализовать продукцию во второй половине ноября и в декабре по более высокой цене.
Проблема лишь в том, что по очень многим причинам (мы живем во времена активной миграции «черных лебедей») повышение спроса и, тем более – цен на молдавский виноград в ЕС и СНГ поздней осенью – зимой вовсе не гарантирована.
