После достаточно резкого снижения цен, которое наблюдалось на рынке огурца Украины неделей ранее, в данном сегменте вновь преобладает тенденция к повышению цен, сообщают аналитики проекта EastFruit. Затянувшаяся пасмурная и прохладная погода на всей территории Украины повлекла за собой уменьшение предложения огурца на рынке, и как следствие — рост цен в данном сегменте.
В результате, цена на огурец на данный момент формируется в пределах 10-18 грн/кг ($0,37-0,66/кг), что в среднем на 26% дороже, чем неделей ранее.
Читайте также: Украина: начинается массовая уборка жимолости – цены радуют
Основной причиной удорожания огурца на украинском рынке является существенное сокращение предложения данной продукции. Так, в тепличных комбинатах на сегодняшний день проводятся зачистки в преддверии подготовки ко второму севообороту, что повлекло за собой значительное сокращение выборок тепличного огурца. Тем временем, предложение огурца из летних теплиц также заметно уменьшилось, что обусловлено снижением темпов сбора урожая из-за холодной и пасмурной погоды.
Отметим, что на данный момент огурцы в Украине уже стоят в среднем в 2,2 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом производители не исключают, что при улучшении погодных условий ситуация на рынке огурца может резко измениться в противоположную сторону.
