Аномальная погода оказала существенное влияние на все ягодные культуры на полях Украины. Украинским фермерам придется как можно быстрее приспосабливаться, пишет EastFruit.
Уже сегодня фермерам следует пересмотреть технологии и системы выращивания ягод, овощей и фруктов. Об этом в интервью SEEDS рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник.
Читайте также: Овощи «сгорают» в полях — последствия рекордной жары в Украине
«К ее (жары – ред.) началу удалось собрать только землянику садовую. Кроме нее жара повлияла абсолютно на все другие культуры: арбуз, дыня, голубика, малина, абрикос, персик. Всё, абсолютно всё. Больше всего страдают аграрии, в которых нет орошения. У кого орошение есть – просто упало качество.
Длительная жара оказала существенное влияние на лежкость. Ягоды переспевали и из-за жары падали на поле – их просто не успевали собирать. Эта ситуация привела к дополнительным затратам у всех производителей», – убежден Тарас Баштанник.
Но это не вопрос утраченного урожая, считает специалист, – это скорее вопрос утраченного качества и опций для экспорта. К тому же, по его мнению, такая жара теперь может стать не исключительным явлением, а нормой.
«По моему мнению, главное, что это не аномалия, такие температурные режимы. Я думаю, что речь идет уже о закономерностях. Возвращения к тому, как было раньше, скорее всего, уже не будет.
Бороться с жарой гораздо труднее, чем с заморозками. Украинским фермерам уже сегодня нужно пересматривать системы по выращиванию ягод, овощей и фруктов. Обязательно использовать специальное орошение, затеняющие сетки, возможно даже высаживать другие сорта. Но все это сделать очень непросто и не так быстро. Придется приспосабливаться», – считает Тарас Баштанник.
Полностью интервью с Тарасом Баштанником читайте по ссылке.
