Изменение климата меняет садоводство Венгрии: становится возможным выращивание новых культур, таких как инжир, киви и сладкий картофель, говорит Ференц Апати (Ferenc Apáti), глава FruitVeB, крупнейшего альянса производителей фруктов и овощей Венгрии.
Об этом пишет EastFruit со ссылкой на Hortidaily.
Руководитель отмечает, что в то время как с выращиванием традиционных фруктовых культур сегодня в Венгрии есть сложности, все больше распространяются другие растения, ранее считавшиеся «диковинками». Все больше выращивают инжир, такая же ситуация с киви. Выращивание сладкого картофеля (батат) также находится на подъеме. По словам Апати, 15 лет назад никто не сажал сладкий картофель в Венгрии. Инжир, который раньше не созревал на северо-востоке Венгрии, прошлым летом дважды давал плоды.
Читайте также: Наступивший год может быть еще жарче 2023 года – прогноз
Несмотря на отсутствие засухи в 2023 году, фруктовые деревья все еще восстанавливаются после засухи 2022 года. Однако этой зимой осадков выдалось достаточно, и при более слабом урожае прошлого года деревья «отдохнули». По мнению Апати, если в этом году не будет весенних заморозков, в садах возможен высокий урожай.
