Грузинские ореховодческие компании лишены возможности самостоятельно устанавливать цену на фундук, поскольку ценовой ориентир задает Турция. По информации исполнительного директора Ассоциации переработчиков и экспортеров фундука Грузии Левана Кардавы, стоимость фундука выросла примерно на 30% по сравнению с прошлым годом, передает EastFruit.
По словам специалиста, цена орехов на внутреннем рынке определяется по экспортной цене.
Как пишет Business Грузия, в этом году средняя цена 1 кг фундука составляет от 2,5 до 8 лари.
«В целом цена местных орехов определяется экспортной ценой. К сожалению, у Грузии нет возможности устанавливать собственную цену. Мы следим за ценами на турецкий орех и производим соответствующие расчеты. Затраты на обработку, размер прибыли или другие затраты должны быть приняты во внимание, их следует вычесть, а то, что останется, следует оплатить за фундук в скорлупе.
Что касается удельной стоимости, то она варьируется в зависимости от качества, на этом этапе цена на товар худшего качества начинается от 2,5 лари и доходит до 6,5 лари. А если это орех премиального качества, который уже закупает «Ферреро», то цена еще выше, превышает и 8 лари», — говорит Леван Кардава.
Читайте также: Низкое качество фундука – основная проблема развития орехового сектора Грузии
Что касается стран-импортеров, то основным потребителем орехов является рынок Евросоюза, поэтому для грузинских поставщиков фундука в этом году ничего не изменилось. Большая часть орехов идет в ЕС, небольшая часть – в страны СНГ (в основном в россию). Постепенно появляются и новые рынки. Это страны Ближнего Востока, Израиль, а также Китай. Экспорт, по словам Кардавы, по этим направлениям увеличивается. Туда поставляется больше по сравнению с предыдущими годами.
На данном этапе местная цена турецких орехов составляет до $4, а экспортная – до $7,6.
