Управляющий партнер грузинской компании «Агро 1959» Гела Ханишвили считает, что низкая цена на сельхозпродукцию обусловлена низкой внутренней конкуренцией среди фермеров. По его словам, чтобы регулировать цены, необходимо создавать кооперативы и устанавливать фиксированную цену за собственную продукцию, передает EastFruit.
«В 2013 году мы приняли закон о кооперативе, и до сих пор общество не поняло пользы этого закона. Кооперация является механизмом регулирования цен на основные сельскохозяйственные продукты. Жители села обеспокоены тем, что их продукция не имеет цены, она дешевая, потому что цену невозможно контролировать. Когда у нас есть избыток продукции, фермер вынужден продавать ее по более низкой цене.
Среди фермеров существует внутренняя конкуренция, и во многих случаях им приходится продавать продукцию по цене ниже себестоимости. Потом возникнет дефицит какого-либо продукта, и он подорожает. Но это не гарантия стабильности, гарантией стабильности является кооперация. Фермерам необходимо больше общения друг с другом, чтобы правильно использовать государственные программы», — цитирует Business Грузия респондента.
Ханишвили отмечает, что в секторе не хватает знаний как в агрономической сфере, так и в сфере продаж. По его словам, у фермера есть рынок сбыта своей продукции, но он должен сам его регулировать.
Читайте также: Грузинский агросектор страдает от дефицита работников
«У фермеров есть рынок, они сами должны его регулировать. Один фермер называет покупателю за помидоры цену в 1 лари, другой – 90 тетри, третий – 80 тетри, и так продолжается до тех пор, пока цена не упадет ниже фактической себестоимости. Они работают раздельно и конкурируют друг с другом. Они должны выйти на рынок в рамках одного кооператива, где они установят цену на помидоры, например, 2,5 лари», — говорит Ханишвили.
На вопрос, почему у фермера нет больше возможностей продавать свой урожай супермаркетам и другим учреждениям, респондент отвечает, что для этого необходимы стабильные поставки, которые фермер сегодня обеспечить не может.
«Супермаркеты, рестораны, гостиницы не закрыты для фермеров, но они не могут создать ощущение стабильности. Вот если фермер привозит им ведро персиков, а потом год не поставляет, его это не удовлетворит, ему нужен контракт и стабильность. Рынок или сектор HoReCa прибегают к импорту потому, что хотят иметь стабильных поставщиков», — сказал Гела Ханишвили.
