Марокканская голубика стала мощной силой на международном рынке благодаря сочетанию стратегических инвестиций, идеальных агроклиматических условий и амбициозной стратегии расширения рынков. То, что начиналось как скромная инициатива в начале 1990-х годов, превратило Марокко в одного из ведущих мировых экспортеров голубики. Уникальные преимущества страны и приверженность качеству делают марокканскую голубику востребованным продуктом на глобальной арене, пишет EastFruit.
Путь роста и расширения
Рост индустрии марокканской голубики начался в 1990-х годах с первых экспериментов по выращиванию ягод. Однако крупномасштабное коммерческое производство стартовало только в 2004 году, когда несколько производителей начали развивать отрасль в регионе Лукос Гарб. В течение следующего десятилетия сектор рос стабильными темпами, но после 2015 года начался стремительный рост, обусловленный иностранными инвестициями и привлечением опытных фермеров. К 2020 году производство голубики в Марокко достигло 35 100 тонн, что в 19 раз больше, чем в 2005 году.
Согласно отчету USDA, сезон 2023/24 стал историческим для марокканской голубики: объем экспорта достиг 67 300 тонн, что на 25% больше, чем в предыдущем сезоне. Этот рост подчеркивает укрепляющиеся позиции Марокко на мировом рынке голубики.
Стратегическое проникновение на рынок и экспортный успех
Марокканский экспорт голубики значительно вырос на различных мировых рынках, особенно в Европе. Испания остается крупнейшим импортером, закупив 20 100 тонн (рост на 11%). Великобритания импортировала 14 600 тонн (рост на 33%), Нидерланды – 14 500 тонн (42%), Германия – 4 300 тонн (25%), Франция – 3 900 тонн (19%). За пределами Европы Марокко расширило присутствие на Ближнем Востоке, отправив 1 800 тонн в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Катар, Кувейт и Бахрейн. В Северную Америку было экспортировано 360 тонн в США и 900 тонн в Канаду, а в Юго-Восточную Азию – в Гонконг, Сингапур и Малайзию.
Успех Марокко на рынке голубики в Сингапуре и Малайзии
Как ранее сообщал EastFruit, Марокко активно наращивает экспорт голубики в Юго-Восточную Азию. В 2023/24 году страна поставила 610 тонн свежей голубики в Сингапур и Малайзию, повторив успех предыдущего сезона. Более того, в декабре 2024 года в рамках кампании 2024/25 было уже поставлено 55 тонн.
В последние годы Сингапур и Малайзия активно увеличивают импорт голубики, создавая новые возможности для экспортеров, включая Марокко. В сезоне 2023/24 импорт в Сингапур вырос на 16%, а в Малайзию – на 73%. В результате, Марокко стало третьим крупнейшим поставщиком голубики в Малайзию и четвертым в Сингапур, уступая только Китаю, ЮАР и Перу.
Чем отличается марокканская голубика
Несколько факторов способствуют растущему спросу на марокканскую голубику, делая ее предпочтительным выбором среди мировых импортеров:
Идеальные агроклиматические условия – мягкие зимы и теплые, сухие летние месяцы создают оптимальные условия для выращивания. Это позволяет собирать несколько урожаев и обеспечивать стабильные поставки свежей продукции.
Богатые, хорошо дренированные почвы – регионы Сусс и Ориенталь обеспечивают плодородные почвы, что улучшает сладость, плотность и общий вкус ягод.
Стратегическое географическое положение – близость Марокко к Европе дает стране логистическое преимущество: короткое время доставки гарантирует свежесть продукции.
Диверсификация и расширение рынков – помимо Испании и Великобритании, Марокко активно осваивает новые рынки, снижая зависимость от традиционных покупателей.
Качество и инновации – марокканские производители инвестируют в новые сорта, соответствующие международным предпочтениям потребителей.
«Голубика покоряет вкусы на протяжении веков не только благодаря своему великолепному вкусу, но и за счет множества полезных свойств. В Hipeca мы выращиваем голубику премиального качества в плодородных районах северного Марокко, собирая ягоды в момент их оптимальной спелости», – отмечается на сайте Hipeca, одного из ведущих марокканских экспортеров фруктов и овощей.
Читайте также: Действительно ли овощи и фрукты из Марокко такие особенные и отличаются от других?
Устойчивость остается ключевым фактором в марокканском секторе голубики. Производители применяют передовые методы оптимизации ресурсов, включая точечное орошение, эффективное управление питательными веществами и инновационные технологии сокращения отходов.
«В African Blue устойчивость – в основе нашей деятельности. Мы внедряем точечное орошение и системы управления питанием растений для повышения эффективности при сохранении высоких урожаев. Также мы разрабатываем технологии продления жизни субстратных растений и сокращаем использование пластика», – заявляют в African Blue, ведущем поставщике голубики на европейский рынок с фермами в Мулей-Буссельхаме и Агадире.
Основные сорта марокканской голубики
Голубика в Марокко представлена широким ассортиментом сортов. Основные из них – Kirra, Coria, Rocio и Sekoya Pop, который остается наиболее распространенным. В 2024 году дополнительно было заложено 1 500 гектаров плантаций голубики. Среди других популярных сортов – Atlas, Dupree, Ventura, Jupiter, Sekoya и Corrina (62% от всех насаждений).
«Благодаря разнообразию экосистем в Марокко мы можем выращивать голубику с ноября по июль, предлагая широкий выбор сортов, отличающихся вкусом и текстурой.» – отмечается на сайте Zalar Agri, компании, основанной в 1977 году.
Агадир: новый центр ягодного производства
В Агадире активно развивается выращивание ягод. За менее чем 10 лет площадь малиновых и голубичных насаждений превысила 4 500 гектаров. Успех обусловлен не только благоприятным климатом, но и технологическим прогрессом в защищенном грунте, который позволил быстро перейти к выращиванию мягких фруктов.
Будущее: расширение и инновации
Марокко продолжает укреплять свои позиции на глобальном рынке голубики. Лидеры отрасли изучают новые регионы, такие как Дахла (ранний сбор) и Атласские горы (поздний урожай), чтобы продлить сезон и обеспечить постоянные поставки.
На фоне растущего мирового спроса марокканские экспортеры совершенствуют свои стратегии, адаптируясь к колебаниям цен и оптимизируя каналы сбыта. Фокус на качестве, инновациях и устойчивости будет играть решающую роль в сохранении лидерских позиций.
Как ранее сообщал EastFruit, марокканские экспортеры активно осваивают новые рынки. В апреле 2025 года проект FAO/EBRD и FoodEx Morocco организуют торговую миссию в Сингапур и Малайзию, чтобы укрепить связи между Марокко – ведущим мировым поставщиком свежих и замороженных продуктов – и Юго-Восточной Азией, где наблюдается стабильный рост импорта фруктов и овощей.
