Только за год в Николаевской области (Украина) площади выращивания нишевых культур увеличились на 46%. В отличие от зерновых культур, расходы на посев нишевых значительно меньше, пишет EastFruit со ссылкой на SEEDS.
По словам Вадима Белика, руководителя агропредприятия из Снигиревского района, ориентировочная стоимость засевания одного гектара нишевыми культурами, в частности кориандром, составляет до 15 тысяч гривен, зерновыми — более 20 тысяч гривен. Аграрий добавляет, что кориандр экспортируют в Европу.
«Большое количество (кориандра — ред.) закупила Болгария. Я так понимаю, у них стоит перерабатывающий завод. Цена на данный момент постоянно растет. Мы сейчас еще в процессе сборки, а телефонные звонки по поводу реализации, скажем так, не утихают. Финансово эта культура в разы дороже пшеницы и ячменя – традиционные наши культуры. Гораздо меньше надо затрат на логистику, ведь эта культура дорогая», – рассказал руководитель агропредприятия «Суспільному».
Вадим Белик отмечает, что жара не влияет на сбор урожая кориандра. Сейчас около 30% посевов на территории предприятия отведено нишевым культурам.
Читайте также: Площади под кориандром в Украине выросли почти на 25%
«Мы его (кориандр — ред.) высадили еще в феврале, поэтому ему хватило зимней и весенней влаги для формирования хорошего урожая. После обработки средствами защиты растений уничтожается подавляющее количество сорняков, поэтому поле стоит достаточно чистое, не истощает землю», — рассказывает руководитель агропредприятия.
Уже второй год выращивает кориандр в селе Павловка Николаевской области агроном Сергей Мильшин. По словам мужчины, нишевые культуры — менее прихотливы и дешевле в обработке по сравнению с зерновыми.
«Достаточно перспективная культура в нашей зоне засушливого земледелия. Дает стабильные урожаи выше среднего по Украине», — говорит агроном.
Мильшин добавляет, что высаживают кориандр ранней весной, собирают урожай в середине лета: «Наша технология – дискуем с осени, ранней весной культивируем, сеем. Даем две химические обработки и все».
В Департаменте агропромышленного развития Николаевской ОВА отметили, что в регионе по состоянию на 2024 год площадь под нишевыми культурами составляет 64,5 гектара. “Это на 46% больше, чем в 2023 году и на 66% больше по сравнению с 2021 годом».
