Всемирная ассоциация производителей яблок и груш (WAPA) опубликовала данные по запасам на 1 декабря 2024 года, демонстрирующие изменения запасов яблок и груш в Европе и США в годовом исчислении. Как передаёт EastFruit, данные отражают региональные тенденции, сортовые сдвиги и общие уровни запасов.
Европейские запасы яблок и груш
Европейские запасы яблок немного снизились — на -0,7% в годовом исчислении, достигнув 4,260 млн тонн по сравнению с 4,292 млн тонн в декабре 2023 года, информирует FreshPlaza. Основное снижение было зафиксировано в Австрии (-34,9%), Бельгии (-25,8%) и Дании (-39,1%), при этом запасы Австрии упали до 60 350 тонн по сравнению с 92 743 тоннами в 2023 году. Напротив, Испания (Каталония) и Швейцария сообщили об увеличении, при этом запасы Испании выросли на 8,5% до 224 851 тонны по сравнению с 207 177 тоннами в 2023 году.
Запасы груш в Европе выросли на 1,4% в годовом исчислении, достигнув 671 028 тонн по сравнению с 661 519 тоннами в декабре 2023 года. Самый значительный рост произошел в Италии, где запасы выросли на 270,4%. С другой стороны, в Бельгии и Чехии наблюдалось значительное снижение, при этом запасы груш в Бельгии упали на -29,7% до 187 286 тонн.
Читайте также: Бренды украинского яблока на рынке Таджикистана – подделка или контрабанда?
Запасы яблок и груш в США
В Соединенных Штатах запасы яблок по состоянию на 1 декабря 2024 года составляли 2,314 млн тонн, что на -2,4% меньше, чем в предыдущем году, по сравнению с 2,370 млн тонн в 2023 году. Снижение было отмечено по таким сортам, как Idared (-37,5%) и Golden Delicious (-15,1%), в то время как запасы Cosmic Crisp показали значительный рост на 70,6%. Объемы Pink Lady также выросли на 29,8%, достигнув 197 392 тонн по сравнению с 152 477 тонн в 2023 году.
Запасы груш в США снизились на -22,6% в годовом исчислении, составив 137 431 тонну по сравнению с 177 628 тонн в 2023 году.
Основные тенденции
Европейские запасы яблок значительно снизились в таких регионах, как Австрия и Бельгия, что обусловлено сокращением объемов таких популярных сортов, как Jonagold и Golden Delicious. Однако рост таких сортов, как Pink Lady и Cosmic Crisp, как в Европе, так и в США подчеркнул растущую популярность некоторых премиальных яблок.
