Аналитическая компания GlobalData опубликовала тренды для индустрии упаковки на основе опроса общественного мнения, который провела в текущем году в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Прежде всего, как сообщает FruitNews, в компании подчеркнули, что потребительское поведение меняется в соответствии с желанием вести здоровый образ жизни и снизить негативную нагрузку на окружающую среду.
Согласно опросу, 69% респондентов отдают предпочтение продуктам в упаковке из перерабатываемых материалов, а 71% опрошенных выбирают многоразовую упаковку. Также эко-упаковка играет важную роль при позиционировании растительных продуктов в качестве альтернативы традиционным в сегменте для веганов и вегетарианцев.
Кроме того, потребители все чаще обращают внимание на состав продукта, указанный на этикетке, поэтому ожидают от производителя полной «прозрачности» в указании ингредиентов. 65% респондентов совершают покупки с учетом их влияния на здоровье. В свою очередь производители стараются подчеркнуть полезность продукта за счет специальных указаний («без ГМО», «без глютена», «без сахара», «без добавок») и выбирают полностью прозрачную тару, чтобы усилить впечатление свежести и натуральности.
Еще один запрос потребителей сформировал тенденцию на инвестирование в целевые программы по тестированию качества продукции и проверки эффективности цепочки поставок. 68% опрошенных обращают внимание на то, насколько бренд и продукт заслуживает доверие. Кроме того, производители стараются исключить случаи мошенничества, чтобы «подделки» не навредили репутации компании и потребителям.
Отчасти, как подчеркнули в GlobalData, удовлетворить потребительский запрос на контроль качества производителям помогает указание дополнительных данных в виде QR-кодов на упаковке. Респонденты позитивно оценивают возможность отследить путь продукта на всех этапах логистики, а маркетологи за счет новшеств сокращают дистанцию между брендом и потребителем, проводят аналитические замеры и получают обратную связь в режиме реального времени.
В таких странах как Южная Корея, Япония и Китай QR-коды используются также для сокращения разрыва между физическим и цифровым мирами. Так, например, швейцарская компания ScanTrust в партнерстве с шанхайской Cambio Coffee внедрила технологию блокчейн при поставках кофе. На каждой упаковке кофе есть уникальный QR-код, гарантирующий защиту продукта от копирования и подделки.
Используя успех внедрения QR-кодов, производители стали привлекать покупателей за счет smart-упаковки. Дополнительная информация об ингредиентах зашифровывается с помощью штрих-кодов, и позже покупатели считывают ее через специальные мобильные приложения.
