Цены на яблоки в новом яблочном сезоне-2024/25 останутся высокими, а в фаворе вновь будут экспортеры качественных фруктов и яблочного концентрата, сообщает EastFruit со ссылкой на данные Мировой ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), озвученные на конференции Prognosfruit 2024. Помимо этого, похоже, что и ситуация в сегменте промышленного яблока останется крайне благоприятной для поставщиков сырья.
Урожай яблок в ключевых 20 странах ЕС в 2024 г. не только упадет на 11% в сравнении с и так низким уровнем производства предыдущего года (10,2 млн тонн против 11,5 млн тонн), но и будет на 14% меньше среднего показателя за последние три года! Снижение урожая ожидается по большинству стран-производителей, в том числе во Франции (-3%), Италии (-1%), Нидерландах (-1%). Наиболее серьезные потери понесут производители яблок в Бельгии (-34%), Румынии (-15%) и, что наиболее важно для стран региона EastFruit – в Польше (-20%).
Для производителей яблок из Молдовы и Украины это означает намного меньшую конкуренцию с польским яблоком в Европе и странах Ближнего Востока, а также некоторые дополнительные возможности на румынском рынке. Естественно, воспользоваться такими возможностями смогут лишь те производители, которые все же обеспечат предложение яблок экспортного качества, с чем в обеих странах могут быть некоторые проблемы.
Читайте также: Производство груш в Европе начинает медленно восстанавливаться
Так, в Молдове, по данным WAPA, производство в 2024 г. снизится на 14% до лишь 450 тыс. тонн, а в Украине, по оценкам EastFruit, урожай яблок также будет ниже прошлогоднего из-за неблагоприятных погодных условий весной и летом текущего года. Снизится урожай яблок и в Сербии, упав на 19% в сравнении с предыдущим годом. Все это в совокупности может создать довольно благоприятную ситуацию для производителей, нацеленных на экспорт, ведь, к примеру, в странах Ближнего Востока уже можно будет ожидать менее существенную конкуренцию в сегменте европейского яблока.
С другой стороны, сильного дефицита яблок на Ближнем Востоке ожидать все же не стоит, так как в Турции производство яблок вновь вырастет, причем рост урожая турецких фруктов будет фиксироваться уже седьмой год подряд! Более того, несколько восстановится и урожай яблок в Индии, которая в прошлом сезоне стала одним из ключевых импортеров этих фруктов, в том числе и из стран ЕС.
Неплохие перспективы складываются и на рынке промышленного яблока и яблочного концентрата. Так, производство яблок в Китае вырастет лишь незначительно (+2%), а в США упадет до самого низкого уровня с 2018 г. Соответственно, предложение яблочного концентрата на мировом рынке должно остаться недостаточным, поддерживая тем самым цены на промышленное яблоко. К тому же, производство яблок в Австрии и Венгрии также сильно снизится, а именно эти две страны входят в число ключевых поставщиков яблок для переработки в ЕС.
