На оптовом рынке сельхозпродукции «Шувар» (г. Львов, Украина) наблюдается незначительное удешевление картофеля. Основные причины этого – увеличение импорта из стран, где цена на картофель ниже, например из Литвы и Польши. А также сезонное падение спроса после периода праздников, передаёт EastFruit.
По словам Татьяны Попович, руководителя отдела маркетинга «Шувара», дефицита картофеля на рынке не наблюдается. Он представлен из разных регионов широким ассортиментом сортов. Самые популярные у покупателей сорта – «Мелоди» и «Белла Росса».
В феврале-марте возможен рост цен на картофель, обусловленный снижением предложения на внутреннем рынке из-за сокращения запасов в хранилищах, отсутствием дополнительных импортных партий, если условия внешних рынков изменятся потенциальными логистическими или экономическими осложнениями, которые могут повлиять на стабильность поставок, пишет AgroTimes.
Фермеры отмечают, что одним из ключевых факторов повышения цен в 2024 году стала более низкая урожайность картофеля из-за неблагоприятных погодных условий. Кроме того, на цены повлияло и наличие больших объемов картофеля в хранилищах в ожидании ценового роста и повышения спроса на импортный товар.
Читайте также: Цены на лук стремительно снижаются, а его предложение растёт — анализ торговых площадок за неделю
В целом, несмотря на рост цен, в прошлом году на рынке «Шувар» реализовано на 9% больше картофеля, чем в 2023 году.
Средняя цена на картофель в декабре 2024 года составила 22,17 грн/кг, что почти на 88% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Самым дешевым на протяжении 2020-2024 годов картофель был в 2022 году – благодаря щедрому урожаю. Тогда предложение на рынке значительно превышало спрос.
