Рост цен на картофель, который наблюдался на украинском рынке на прошлой неделе, уже на текущей неделе сменился снижением, к которому привел спад торговой активности в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit. В результате, украинские фермеры начали пересматривать ранее установленные цены на имеющеюся партии продукции в сторону снижения, несмотря на то, что запасы картофеля в местных хранилищах уже достаточно истощены.
Так, если еще неделей ранее цены на картофель соответственного качества в Украине нередко доходили до 30 грн/кг ($0,73/кг), то уже на сегодняшний день они формируются в диапазоне 18-28 грн/кг ($0,44-0,68/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Такую ситуацию производители объясняют сразу несколькими причинами, главной из которых является удорожание картофеля неделей ранее и неготовностью покупателей закупать данную продукцию по таким ценам.
Читайте також: Лук и огурцы дешевеют, предложение яблока снижается — анализ торговых площадок за неделю
Следует отметить, что на данный момент цены на картофель в Украине в среднем на 18% дороже, чем в начале марта 2024 года. Более того, ряд производителей уверены, что понижательный ценовой тренд в данном сегменте – явление временное, поскольку на рынке ощущается дефицит качественной продукции, так как запасы картофеля в хозяйствах населения и у коммерческих производителей продолжают стремительно сокращаться.
Более подробную информацию о развитии рынка картофеля и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
