В последние годы ягодный бизнес Украины развивается довольно динамично. Украинские производители увидели хорошие перспективы данного сегмента в климатических условиях страны и поэтому сегодня бренд «Made in Ukraine» становится узнаваем на внешних рынках. Тем не менее, в частности, незнание конъюнктуры внешних рынков, непонимание процессов маркетинга ягодной продукции и неправильный подбор сортов все еще имеют место в данном виде бизнеса, что ведет к убыткам, вместо ожидаемого получения прибыли. О провалах и победах в выращивании, заморозке и экспорте ягодных культур в ходе XVI международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2019. Экспортный прорыв» расскажет эксперт ягодного бизнеса, собственник компании S.B. Frozen Foods Андрей Жуков.
«Культура потребления ягоды в Украине, по-моему мнению, будет сформирована в течение ближайших лет. Именно это и будет задавать тон дальнейшему развитию украинского рынка ягоды. При этом производителям необходимо делать ставку на производство продукции с высокой добавленной стоимостью с использованием натурального сырья. Ведь европейский тренд – это ориентация на натуральные продукты и ему необходимо следовать, если мы хотим быть успешными на внешних рынках»,- отметил Андрей Жуков.
При этом собственник компании S.B. Frozen Foods подчеркивает, что быть успешным на внешних рынках украинским фермерам невозможно без кооперации друг с другом. «Только кооперация поможет малым и средним производителям сформировать необходимые объемы товарных партий продукции, без чего невозможен успешный экспорт. Кооперация – это синергия усилий каждого участника ягодного рынка для достижения общей цели по его развитию в целом и увеличению прибыльности бизнеса каждого из нас в отдельности»,- говорит Андрей Жуков.
Отметим, что конференция «Овощи и фрукты Украины», организатором которой выступает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», является ведущим отраслевым мероприятием, которое состоится 3-5 декабря в рамках выставки Fresh Business Expo 2019 (МВЦ, г.Киев). Ключевой тематикой конференции будут экспортные возможности различных сегментов отечественного плодоовощного рынка
Программа события включает двухдневную конференцию и торговый форум 5 декабря с участием ведущих производителей и байеров свежих овощей и фруктов.
Основные организационные моменты:
- Конференция совмещена с торговым форумом и проводится одновременно с единственной в Украине выставкой для профессионалов плодоовощного бизнеса;
- Все три события произойдут в одном из самых комфортабельных выставочных центров города Киев и в наиболее удобное время для плодоовощных компаний;
- Отечественные производители имеют возможность предоставить образцы своей продукции для демонстрации участникам конференции и торгового форума;
- Традиционно снижены регистрационные взносы для производителей;
- Обратите внимание! Заявки на участие в конференции будут приниматься до 29 ноября включительно.
По всем вопросам о конференции, пожалуйста, обращайтесь в оргкомитет:
+380 562 320795
+380 96 5836323 — Евгений Кузин, [email protected]
+380 96 4337857 — Александра Манько, [email protected]
Партнерами конференции выступают Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА) и проект EastFruit.
